立體蛋糕，最常見的是翻糖蛋糕。那么，一般我們在家使用淡奶油制作立體蛋糕怎么辦呢？可以做什么造型呢？

我這個發(fā)燒友今天給大家欣賞一組我做過的立體蛋糕。制作的關(guān)鍵是裁切組合和裱花。

八寸圓模，切割組合制作。

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錐形模具制作。糖人裝飾。

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錐形模具。金幣巧克力裝飾。

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六寸半球模具加迷你半球模具和正方模具。

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十寸方形模，切割組合。

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也是方模切割組合，然后裝飾。

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車頭由兩個八寸蛋糕組合。

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兩個半球模具。沒有也可以用兩塊黃桃罐頭。

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方模切割。

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足球是六寸半球模具。重點是畫球上的花。

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娃娃是現(xiàn)成的裸娃，用奶油畫上裙子就可以了。

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