驚蟄——“菜鳥”的日子

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立春之后,

土地經(jīng)過了雨水的滋養(yǎng)。

沉睡了一冬天的生物,

正在準(zhǔn)備蘇醒。


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和許多人類早晨定十幾個鬧鐘一樣,

大自然也在開工前準(zhǔn)備了

鬧鈴時間”。

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這就是——


當(dāng)驚蟄的雷聲響起,

萬物都掙扎著從睡夢中醒來,

準(zhǔn)備迎接春天。

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“驚”就是“鬧鐘”響了,

而你卻不愿意

從床上爬起來的樣子。

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人物一理。


古代人認(rèn)為,

“打雷”這件事情

一定是有專員負(fù)責(zé)。

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《山海經(jīng)》中說

打雷專員雷神

龍身人頭,鼓其腹則雷”。

后來才慢慢演化成

我們熟悉的

拿大錘鳥人形象。

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打雷時,空氣中的氮和氧

會經(jīng)電離和化合

形成易被植物吸收的氮肥。

這就是自然界的高能固氮”。

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古代耕作缺少人工氮肥,

莊稼豐收

雷電功不可沒。



春雷響,萬物生”。

“蟄”就是“藏”的意思。



藏起來睡了一冬天的動物們

也在驚雷的聲音下,

不得不起床了。

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二十四節(jié)氣,

每個節(jié)氣有十五天。

古代人又把這十五天等分為三分,

每五天稱為一“候”。

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驚蟄三候,

一候桃始華



驚蟄前后,氣溫開始回升,

正是桃花開放的時候。

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《詩經(jīng)》中

“桃之夭夭,灼灼其華”

這首詩,寫的就是初春時,

驚蟄前后,美麗的新娘出嫁了。


二候倉庚鳴?

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“春日載陽,有鳴倉庚。

“倉庚”就是黃鸝。


三候鷹化為鳩


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“鳩”其實是一類鳥的統(tǒng)稱,

比如“鳩占鵲巢”里的“鳩”就是杜鵑。


古代人發(fā)現(xiàn)到了春天,

天上老鷹都不見了,

其他的小型鳥類卻比之前多。

就認(rèn)為,鷹到了春天都變成了鳩。

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《世說新語》中還有一個典故,

說老鷹雖然外表變成了杜鵑,

但是眼神還是一樣的兇狠。


可想而知,杜鵑給古代人

帶來多大的精神傷害。


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驚蟄這個時期,

燕子這樣的候鳥

也從南方回到北方。



這時候也正是

油菜花盛開的時候。

除了好看,

油菜還是我國播種面積最大,

地區(qū)分布最廣的油料作物。


驚蟄這個時期,

還包含了一個非常重要的節(jié)日

——二月二,龍?zhí)ь^



而剛剛出了正月,

舅舅們從“剃頭”的

恐懼中解放出來。

大朋友、小朋友都要剪剪頭發(fā)

預(yù)示著新的一年健康、好運。



北方還有吃炒豆子、

炒面棋子(小面塊)、

煎糕的習(xí)俗。

南方則保留了賞花、祭祀的傳統(tǒng)。

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從唐代開始,

“二月二”就有“挑菜”的風(fēng)俗,

甚至宋代人一度將其更名為“挑菜節(jié)”。

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參與“挑菜”的人只能通過品嘗,

來猜測是什么蔬菜。

并根據(jù)結(jié)果,有賞有罰。

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從中醫(yī)的角度講,春季木氣上升,

正是養(yǎng)肝的好時候。

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宋代詩人梅堯臣寫《和挑菜》,

“出土蓼甲紅,近水芹芽鮮。

挑以寶環(huán)刀,登之饌玉筵。

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芹菜專入肝、胃二經(jīng),

平肝涼血、清熱利濕,

最能除心下煩熱。

對肝陽上亢型的高血壓,

也有一定治療效果。



文字 / 烏頭湯

編輯 / 熊呆呆

主筆 / 小翟老師

?美術(shù) / 青梟


微博 @教畫畫的小翟老師

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