一周早餐不重樣，無論是工作日還是休息日，早餐我們都不馬虎。不是說需要多豪華的餐食，只要能夠讓自己食之前有食欲，食之后有滿足感就很好。

昨天是妹妹看牙醫(yī)的日子。出門的時候，我們吃了點全麥面包稍微墊了墊肚子，九點一刻看完牙醫(yī)，再正經(jīng)安排了個早餐。

上海沒有像廣東那樣喝早茶的地方，附近的粵式餐廳最早也要等到十點才開始營業(yè)。我們只能順路找中式早餐店。這回在中庚發(fā)現(xiàn)了一家淮揚菜餐廳，早餐有小米粥、小籠、包子、燒賣等等，店鋪裝修得清新淡雅，關鍵是戶外還有相對私密的二人座。我們看著很喜歡，坐下、點餐：蟹粉小籠、千層油糕、松子燒賣。點餐完畢，服務員給我們送來一壺香茗。

最好吃最貴的自然是蟹粉小籠，這個早上，我有了學做這款小籠的沖動。

今天周日，睡到自然醒。冰箱里備著大餛飩皮和韭菜，準備早上蒸韭菜雞蛋餛飩。煮的餛飩總是沒有蒸的清爽。我特別喜歡西貝蒸的莜面餃子，里面包著韭菜、雞蛋和蝦仁，味道不錯但太貴，和蟹粉小籠有的一比。韭菜餡的我始終做不出西貝的那個味道，不知道究竟是哪里不對。

除了蒸餛飩我還調(diào)制了一壺原味奶茶，茉莉茶湯和鮮奶的完美組合，不放糖，味道不輸市場上的那個“伯牙絕弦”。

我把早餐照片發(fā)給遠方的親人，老爹說沒聽過蒸韭菜，老媽說這個蒸餃營養(yǎng)豐富，老妹問，那么透明的皮是啥做的。就這樣，又一個美好的一天在早餐的制作、享用，與親人的互動中開始了……

我喜歡的奶茶配料 好喝