星期天我自己要做飯 ，做的飯就是炒芹。
準(zhǔn)備好芹菜還有土豆 ，還有蒜和蔥 ，首先把土 豆的皮消掉，再沖洗一下土豆 ，拿刀把土豆切成土豆片兒 ，帶把兒切下來的土豆片切成條，再拿出芹菜把它的葉子給拔掉 ，在沖洗一下 ，反復(fù)沖洗，在拿刀把它切成一段一段的 ，我感覺我自己切的很大 ，我問媽媽 這樣切行嗎 ，媽媽說不行，必須要切小一點(diǎn)，我把它們切的剛剛好? ，然后再把蒜 拿刀壓一壓 ，拿刀把蒜反復(fù)切 ，直到把它切成小小的，下一個就是要把蔥切成像圓形 ，拿一個像鏟子的東西 ，挖上一勺豬油 ，放在鍋里 ，可以燒火了 ，等油燒完了 ，把芹菜放鍋里面 ，再把土豆 和蒜還有茐放入鍋中 ，在放 調(diào)料，把生抽和紅燒醬油 均勻的是到入鍋中 ，再把花椒，大料，干姜 也 倒入 鍋中，拿勺子挖半勺鹽 ，倒入鍋中 ，我以為終于做好了 ，媽媽說還要上下翻炒幾下 ，我拿上像鐵鏟子一樣的東西 ，在鍋中上下翻炒 ，翻炒了幾次，蓋上鍋蓋 。等了十幾分鐘 ，飯已經(jīng)熟了 ，一打開鍋蓋 ，土豆已經(jīng)粘在鍋上了 。不過飯很好吃 。
做飯很辛苦 真開心呀 。
