小吊梨湯要放涼了喝

一直都很喜歡小吊梨湯這個名字，

老北京的一道非常出名的湯品，

配料只比銀耳雪梨湯多了兩顆話梅，

很好奇有什么特別的，

按照網(wǎng)上的做法熬了一鍋來喝，

說實話，第一口是有點失望的，

因為并沒有感受到應有的清甜，而是話梅的味道有些搶風頭了，

又或許是期望值過高了吧，

又看到有人說，要等到放涼后再喝，

事實證明，等待是值得的，

小吊梨湯要放涼了喝。

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