每次健康講座后，我都會(huì)用一些時(shí)間解答媽媽們的問題，這不又一張紙條遞上來了，這個(gè)媽媽的問題是，孩子14個(gè)月了，看到我和婆婆喝酸奶就跟著吧唧嘴，我想給孩子喝，但是婆婆不讓。孩子什么時(shí)候就能喝酸奶了呢，沒想到這個(gè)問題引起了更多媽媽的關(guān)注，聽說過早喝酸奶不利于孩子胃腸功能的發(fā)育，是嗎？我的寶寶超愛喝酸奶，每次我只給他喝幾口，意思意思，可她連丟到垃圾桶的酸奶盒都戀戀不舍地使勁兒看。好像看到了那個(gè)對酸奶饞涎欲滴的寶寶，大家都笑了起來，在超市的貨架上各種品牌的酸奶琳瑯滿目，多大的孩子可以開始喝酸奶，應(yīng)該給孩子喝多少酸奶，能不能代替奶粉冷藏的酸奶要不要加熱，這些都是媽媽們時(shí)常會(huì)問到的問題，媽媽們想通過酸奶給孩子提供什么呢？一些媽媽似乎只關(guān)注喝酸奶，這件事兒并不清楚，酸奶與牛奶，聽說里面有益生菌，對孩子健康有好處，酸奶是在優(yōu)質(zhì)牛奶的基礎(chǔ)上通過添加一些益生菌發(fā)酵而成，它保留了牛奶的全部營養(yǎng)成分，而且因?yàn)橐嫔陌l(fā)酵作用，讓牛奶里的蛋白質(zhì)脂肪更容易消化，讓牛奶里的鈣鐵磷等礦物質(zhì)的吸收利用率提高，此外酸奶還能減輕一些寶寶因?yàn)槿樘遣荒褪軐?dǎo)致的腹脹等，酸奶是孩子非常好的輔食之一，有著孩子們喜歡的口味兒，還方便媽媽給孩子喂食，但是想通過酸奶滿足孩子對蛋白質(zhì)或者是鈣等營養(yǎng)的需求，這是不現(xiàn)實(shí)的，必須明確的是酸奶不能代替寶寶的主食，如配方奶粉或者是其他的輔食，過多的喂食酸奶，寶寶會(huì)出現(xiàn)泛酸腹瀉等不適癥狀，另外媽媽們還需要知道，酸乳飲料不等于酸奶過多的攝入，是不利于健康的，我曾與對益生菌有著多年研究的崔岸先生交流，多年來他致力于對益生菌的研究，與歐洲的著名益生菌專家有過廣泛的交流和探討，他所著的自然療法益生菌保健與使用指南一書中有這樣的介紹，孩子患病后因?yàn)榭股氐氖褂萌菀壮霈F(xiàn)腸道菌群紊亂，益生菌可抑制腸道致病菌，提高機(jī)體免疫力，可雙向解決腹瀉便秘等消化問題，可促進(jìn)多種維生素的合成，促進(jìn)鈣等營養(yǎng)物質(zhì)的吸收利用，維持腸黏膜正常的通透性，解決過敏乳糖不耐受的濕疹問題，只要是使用抗生素的孩子，建議在用藥后兩小時(shí)補(bǔ)充益生菌，這樣能有效的減輕菌群紊亂引起的繼發(fā)性腹瀉，其實(shí)益生菌對健康的作用早已是不爭的事實(shí)，但是如果媽媽們能知道如何科學(xué)選擇益生菌產(chǎn)品，會(huì)更好的幫助有需要的寶寶和家人，益生菌在維護(hù)腸道菌群生態(tài)平衡的同時(shí)，既能促進(jìn)人體多種營養(yǎng)元素的吸收，又能加強(qiáng)消化功能，提高孩子的免疫力，溫馨小提示，六個(gè)月前后的寶寶可以開始嘗試酸奶，注意和添加輔食一樣，由少到多飯后1到2小時(shí)后喝酸奶分量以不影響寶寶吃奶和其他輔食為宜，一般是100到200毫升，每天酸奶是不能加熱的，會(huì)影響口感，更會(huì)導(dǎo)致益生菌的滅火，最好是選擇出廠日期，在兩周內(nèi)的酸奶，本來數(shù)量就不夠充分的益生菌，很容易在此過程中大大的衰減，其活性還有數(shù)量，我們要關(guān)注的是菌株，因?yàn)橹挥薪?jīng)過臨床驗(yàn)證的益生菌菌株才會(huì)對健康有益，比如雙歧桿菌，嗜酸乳桿菌，羅伊氏乳桿菌，鼠李糖乳桿菌，干酪，乳桿菌等等，我們還要關(guān)注數(shù)量，因?yàn)槭称分械囊嫔鷶?shù)量與對身體的幫助在一定條件下是成正比的，還要關(guān)注活性益生菌的活性和生產(chǎn)日期保質(zhì)期有關(guān)與劑型包裝有關(guān)，與菌種的耐酸，耐膽堿性能有關(guān)與無關(guān)的。轉(zhuǎn)載于《我是一個(gè)葆嬰媽媽》
