? ? 綠豆糕，香香甜甜的，還帶有一股綠豆粉獨(dú)有的清香，真的是很美味呢！可能大家覺(jué)得綠豆糕大多數(shù)是平常休閑時(shí)間的一道糕點(diǎn)，不過(guò)你可能不知道吃綠豆糕也是端午節(jié)習(xí)俗之一，你知道它的由來(lái)嗎？

根據(jù)中醫(yī)理論對(duì)二十四節(jié)氣的分析，端午節(jié)是一年四季中陽(yáng)氣最盛的時(shí)節(jié)！綠豆性味甘涼，具有清熱解毒的療效，做成的綠豆糕也是口感松軟，非常適合在這個(gè)時(shí)候食用，能大大緩解因?yàn)殛?yáng)氣過(guò)剩帶來(lái)的負(fù)面影響，能夠有效的化解憂(yōu)郁情緒?！案狻焙汀案摺蓖?，有積極向上飛黃騰達(dá)的寓意，與端午節(jié)的粽子連一起又有“高中”的寓意，對(duì)于準(zhǔn)備趕考的學(xué)子來(lái)說(shuō)又是一個(gè)的美好祝愿。因此在端午節(jié)吃綠豆糕就這樣被一代一代流傳了下來(lái)。 ?

那么，小朋友們現(xiàn)在想不想嘗嘗這個(gè)美味的糕點(diǎn)呢？讓我們一起跟著卡樂(lè)咪的大廚Eall一起制作美味香甜的綠豆糕吧！

新鮮出爐的香甜可口的綠豆糕不光口感棒棒噠，外觀(guān)也是讓人垂涎！

步驟一:出示材料，讓小朋友們動(dòng)手一起來(lái)感受團(tuán)面的樂(lè)趣！

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步驟二:觀(guān)察大廚是怎樣制作的，分發(fā)材料給小朋友們，按壓成面餅的樣子再加入豆沙，包起來(lái)，團(tuán)一團(tuán)。

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步驟三:分發(fā)模具，進(jìn)行形狀固定！將成型的綠豆糕裝入盒子里面，進(jìn)行包裝！

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一起合影留念在卡樂(lè)咪度過(guò)的第一個(gè)端午節(jié)！第一次親手制作的綠豆糕！