榆錢即榆樹的果實。小時候自然不識得榆錢還有榆實、榆子、榆仁、榆莢仁、白榆等別名，視其形圓如錢幣，跟隨眾人稱其名，也算名副其實。也不因歲月的飛逝，年齡的增長，識得多種叫法，而發(fā)生改變，依然稱其榆錢。過去不多理會春天的各個時段，偶爾抬頭才發(fā)現(xiàn)榆錢從樹枝上神奇地冒出來。當初，盼望和期待的是能滿足時令賜予的甜美食物。一陣風，一場雨，金黃的榆錢一串一串地綴滿枝頭，簇簇團團，嫩嫩黃黃。若樹枝細長，彎曲觸地容易采到。不想，曾看到的榆樹，主干皮糙色黑，分枝側(cè)枝四處分開，墜著滿身的果實昂首挺胸直指空中，即使隨風搖曳也像蕩秋千，可望不可及。令人眼饞，踱步著急。等拿在手中，那饑不擇食的狼狽樣，不堪回首。過去既不懂榆錢有多種吃法，也不知榆錢有何成分對人有多少益處。只知道它能吃，而且能生吃，因不曾享用過其他的吃法，也只會生吃。從樹上剛摘下的榆錢，很快被塞進嘴里，砸吧上下顎，嚼出甜甜的味道，趕快咽進肚里。何為農(nóng)藥化肥污染等問題，不曾顧及。特殊的年代，苦難的歲月，饑餓的人們，有榆錢吃就是最大的享受。
貧窮不只是痛苦，留給一代人的還會有少年天性帶來的歡快與喜悅。有了可以空著肚子，持著籃子布袋，跑向漫山遍野，尋找野菜野果的回憶。有了可以拿著木棍鐵鉤，爬高上低，夠著可食之物，不用猶豫就往嘴里塞的故事。生吃榆錢就是回憶與故事的其中片段。誰讓寫文章的自己生長在那個缺衣少食之時呢。不僅是自己，其他人一樣，糾結(jié)、痛苦無法排解的就是喂肚子問題。眼睛整日盯著的不是天上飛的，地上生的，就是樹上結(jié)的，水里游的，只要可以裹腹，都逃不脫人們的眼睛。特別的寒冬過去，春節(jié)過后，從農(nóng)歷二月到三月初，人們習慣稱之為青黃不接之時，盼望蒼茫大地快快長出能吃之食。猛然發(fā)現(xiàn)樹上結(jié)出稠稠的圓圓的，放進嘴里甜在心里的榆錢，誰不爭先恐后，摘之回家，解饑餓之困。
當春風吹來第一縷綠色，到桃紅柳綠山花爛漫時，有的人會趁榆錢鮮嫩把它采摘下來，市場街頭也很快就有賣者。春天美景，滿足的不僅是人們的感官視覺，還有心理情感，也有食味的滿足。優(yōu)美詞語，表達的不僅僅是愉悅快樂之情，也傳遞享用自然賜予的美味佳肴的快樂感受。人們?nèi)宄扇海呦蛱镆埃粗鴿M樹的榆錢，心動卻不手動。而是細細觀賞，先滿足視覺，再存一份想念。用手機左拍右照，把回憶與故事都裹進手機的照片里。話題轉(zhuǎn)入且談?wù)撟疃嗟氖怯苠X是食法和對人身體帶來的好處。
如今，科技進步，榆樹的栽植培育手段多樣，不斷改良。公園里，行道旁，栽植許多榆樹上移木的不同品種，樹型挺拔，樹干筆直，榆錢高高在上，不易采摘。望著樹上串串榆錢，人們眼睛透出的不再是饑餓、恐慌和貪婪的目光，而是悠閑坦然和欣賞愉悅。瞬間的回憶，引發(fā)出的傷感和感慨，倏忽被春風吹向山谷溝壑，讓山花收走，被白云帶去。留下的是舊物品引發(fā)的新話題，那就是美食與養(yǎng)生。榆錢不僅是一個季節(jié)的記憶，一個曾經(jīng)的回味，一個食用新功能的嘗試，更多的是對時代的感恩，對生活的希望，對生命的尊敬。
