摘抄：
我曾祖母不愛吃外買之物，認為不干凈，所以過年用的很多菜肴、糕點都由阿媽制作。阿媽會做素燒鵝、豆腐松、肉松、肉干，還會自烘瓜子、自制玫瑰花糖梅干和桂花糖梅干，加上生南瓜片，吃起來又脆、又香、又甜。園里的毛豆收上來后，阿媽又會烘成烘青豆，既香又鮮，收藏起來可以吃很久。
杭州舊時風俗之四（11）
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