今天是農(nóng)歷臘月二十三,是北方的小年。用東北人的話說(shuō),那就是:好吃不如餃子。每年的這一天,北方人的餐桌上,必不可少的便是那熱氣騰騰又美味十足的各種口味水餃了。
婆婆早年是勤勞又特能干的婦女主任,原先在東北老家,逢年過(guò)節(jié)或者有親朋好友來(lái)家做客,亦或是婆婆高興,便會(huì)獨(dú)自默默給我們一大家人包好我們愛(ài)吃的餃子,無(wú)論包多少人的餃子,剁餡、和面、搟皮、直至包好,脾氣溫和的婆婆從來(lái)不叫家人幫忙,大伙看到了,也都會(huì)去廚房幫忙,婆婆總是那句話:我一個(gè)人包很快的,你們各自忙你們的去,不要再沾手了!
來(lái)到南方之后,吃餃子的習(xí)俗沒(méi)有北方濃烈,加之我又是不喜做飯之人,包餃子更是不順手,沒(méi)有婆婆的十分之一麻溜勁,不是特別想吃餃子,便輕易不會(huì)出手的,今天是小年,自己做就免了,我老媽不愛(ài)吃餃子,也不想做。
我們想吃就去食堂吃一份或者去外面點(diǎn)一份好了。
沒(méi)有以往婆婆在廚房包餃子那種忙碌的身影,也就感覺(jué)這種小年氛圍差了那么一層意思。
婆婆前天視頻說(shuō)來(lái)年春天來(lái)我們這里住幾個(gè)月,突然好期待……
