武夷山茶之履—桐木關(guān)(一)

武夷山的清晨

外面的鳥(niǎo)兒嘰嘰喳喳的將我喚醒

拉開(kāi)窗簾映入眼簾的便是這般美景

遠(yuǎn)處高山云霧繚繞

如同仙境一般

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已是第三次前往桐木關(guān)

曾無(wú)數(shù)次與愛(ài)茶人分享它的美

它的歷史還有文化 那也不過(guò)是只道出一二而已

如果不是走進(jìn)它 走進(jìn)茶

是永遠(yuǎn)無(wú)法體會(huì)它的美

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桐木關(guān)我們又來(lái)啦!那是一個(gè)負(fù)氧離子最高生態(tài)環(huán)境超好,擁有“鳥(niǎo)的天堂”、“蛇的王國(guó)”、“昆蟲(chóng)的世界”、“開(kāi)啟物種生物基因庫(kù)鑰匙”等美譽(yù)。是正山小種等紅茶的產(chǎn)地,其主要的產(chǎn)茶區(qū)平均海拔均在1000米左右,冬暖夏涼,屬于典型的亞熱帶季風(fēng)氣候,適合茶樹(shù)在此生長(zhǎng)~

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有機(jī)茶園
與茶青親密接觸
與茶友分享采摘標(biāo)準(zhǔn)
采摘

到了桐木關(guān)放下行李迫不及待的直奔朱氏茶廠的原生態(tài)茶園,這里的茶樹(shù)在桐木關(guān)自然保護(hù)區(qū)內(nèi)承半野生狀態(tài)下生長(zhǎng),后面便是片片竹林,生態(tài)環(huán)境極好,我們按照釆摘標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行原材料的采摘~

萎凋槽萎凋


揉捻機(jī)
揉捻機(jī)在揉捻
人工揉捻
解塊機(jī)
干燥風(fēng)選

發(fā)酵
紅茶審評(píng)
桐目茶會(huì)
桐目茶會(huì)
紅茶審評(píng)

茶會(huì)為恩師敬茶

茶會(huì)中每一碗奉上的茶湯中都蘊(yùn)含深情

此時(shí)茶與人與自然與宇宙完美結(jié)合

此情此景才最真實(shí)質(zhì)樸

品茶就是品味人生

感恩茶緣~

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