星級酒店出品的月餅，燕窩魚翅皆為餡料，

吃的是檔次，而并非味道；

真正能帶走的終究不是地道的味道。

就像被牢固堅(jiān)實(shí)的圍欄圈起的草地，

并非是鄉(xiāng)野。

我要去“吾宅”?

看一輪不被霧霾掩蓋的月亮，

嘗一口家中奶奶手作的酥月；

住一晚鄉(xiāng)野輕奢的“吾宅”。

千古一輪月，人世幾中秋？

徽州人家的舊時(shí)光：婺源曉起吾宅臻品民宿

過了七月半，這時(shí)在徽州，應(yīng)該是剛吃過灰汁粿，又將迎來鄉(xiāng)親們心目中的大節(jié)日---中秋！

對于中秋的記憶，是小時(shí)候中秋的團(tuán)圓夜，那晚，我和妹妹們從住宿的學(xué)校穿山越嶺地趕回家和爺爺奶奶、爸爸媽媽一起賞月。那時(shí)的父親在我心目中，還是校長的樣子，對長輩孝順，對子女嚴(yán)格。世代書香的家是清貧的，只記得奶奶很公正地把一塊徽州酥月細(xì)心分成數(shù)等份分給我們幾兄妹。酥月，咬一口，又香又甜，細(xì)細(xì)咀嚼，徐徐咽下，慢慢品味……酥月，于我，是人間至味。那種感情說不清楚，是真就那么好吃？還是傾注了對兒時(shí)全家團(tuán)聚生活的懷念？可能都有吧。

一家人賞月，總要有節(jié)目的，父親往往要求孩子們做詩助興，做得好的，可以獲得一枚梨子做獎賞，這梨子就是自家院子里種的。興致高時(shí)，父親拉二胡，母親唱京劇，一家人的歡笑聲傳得很遠(yuǎn)……時(shí)至今日，母親在跟孫子們談起家中往事時(shí)，時(shí)常會感慨：如果你們爺爺還健在啊，你們就根本不用參加任何興趣班了，書法、二胡、腳踏風(fēng)琴、繪畫，你們爺爺都很在行啊。

歲月悠悠，如今，兄弟姐妹們天各一方，想在老家婺源團(tuán)聚，絕非易事。

對于中秋團(tuán)圓, 每家都有自己獨(dú)特的理解，是細(xì)水長流的日日陪伴，是遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)，對家鄉(xiāng)家人的悠悠思念，亦或是心中永遠(yuǎn)銘記的段段童年往事，可能最有共鳴的，還是古法手工月餅留住舌尖上的中秋“老味道”。

今天，“吾宅”給大家介紹的是來自徽州婺源的手作老月餅---酥月。

婺源的月餅與徽州其他地方的口味有不同，做法也十分有特點(diǎn)。婺源的月餅不同于廣式蘇式月餅，婺源最出名的是酥月和中秋吊餅用的麻餅。我依稀記得兒時(shí)的中秋，吃過團(tuán)圓飯，奶奶在麻餅上用錐子鉆個(gè)洞，然后用毛線繩穿過打結(jié)給我們兄妹們掛在脖子上，我們就戴著這份甜蜜跑到村子里玩耍。

徽州酥月：古老、手作、樸實(shí)無華

婺源作為古徽州一府六縣之一，擁有獨(dú)特的民俗文化，中秋有舞草龍（用稻草扎長龍、全身插香、敲鑼打鼓、游舞鄉(xiāng)間?？腿嗽凇拔嵴贝筇帽憧煽吹讲蔟垼_“團(tuán)圓節(jié)”夜之盛筵，吃塘魚、食月餅、雪梨、賞月度良宵。

月到中秋，暑氣退，秋漸濃。

“四時(shí)俱可喜，最好新秋時(shí)，

柴門傍野水，鄰叟閑相期?！?/p>

秋季，最是婺源好時(shí)節(jié)！

粉墻黛瓦，明清古道，流水潺潺的婺源

“婺源吾宅臻品民宿”是唯一建在景區(qū)內(nèi)由國際知名設(shè)計(jì)師團(tuán)隊(duì)打造的設(shè)計(jì)型輕奢民宿，由前華為高管和商學(xué)院同學(xué)共同耗時(shí)五年建成。整個(gè)民宿由三座老徽派福宅連接而成渾然一體，中間完整保留原來的徽派建筑，共五層，是婺源最奢華配置的民宿，沒有之一！

或許我們忙于生計(jì)

卻忘記生活本來的樣子

靜下心來，靜聽生命的美好，

“吾宅”屋內(nèi)悠哉閑適，

品一壺香茗，彈一曲古琴。

再忙碌急躁

也要擁有詩意心境。

王小波曾說：“一個(gè)人只擁有此生此世是不夠的，他還應(yīng)該擁有詩意的世界?！?/p>

吾宅曬秋吧：偷得浮生半日閑，品酒曬秋不思愁

嘗嘗吾宅老奶奶廚師的祖?zhèn)魇炙?/div>

帶上家人，這個(gè)中秋，在“吾宅”

共團(tuán)圓，慶中秋。

“吾宅”花好月圓！

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