富察皇后痛失愛子，悲痛欲絕，又因成為皇后在封建禮儀制度中失去自我，失去自由，產(chǎn)生自戕之意。她生前最愛吃的糕點(diǎn)：江米年糕，因此她借此調(diào)開明玉，讓明玉去做江米年糕，然后自己爬上樓后跳下自殺，明玉也因此自責(zé)。但這道江米年糕，卻在皇后死后救了明玉一命。

富察皇后死后，魏瓔珞被罰在圓明園守陵，因圓明園舉辦太后的壽宴，各大嬪妃和皇帝都來到圓明園，魏瓔珞這才得知明玉在純貴妃府中伺候，但是卻受到純貴妃的殘害，為了救明玉，她心生一計(jì)，故意在皇上來緬懷富察皇后時(shí)，把做的硬如石頭的江米年糕擺上供桌，皇上發(fā)現(xiàn)后很生氣。

皇帝生前非常疼愛皇后，對(duì)皇后的死，也有愧疚之意，因此責(zé)罵魏瓔珞怠慢皇后，像石頭一樣硬的糕點(diǎn)也敢在皇后娘娘的供桌上擺，魏瓔珞卻巧言令色，稱昨晚皇后娘娘托夢(mèng)給她，說想吃江米年糕，因此，魏瓔珞自己親自給皇后娘娘做這道糕點(diǎn)，怕圓明園的廚子不知道皇后娘娘的口味，其實(shí)皇后身為一宮之主，皇宮廚子不可能連這道簡(jiǎn)單的糕點(diǎn)也不會(huì)做，只是她利用皇上對(duì)皇后的懷念之情，來引出一個(gè)人。

這個(gè)人便是富察皇后在世時(shí)的另一位心愛的宮女明玉，江米年糕一直都是明玉做給皇后吃的，她做的味道最合皇后的口味，但是皇后死后，長(zhǎng)春宮的宮女太監(jiān)都解散了，安排到各宮伺候別的主子，明玉被安排給了鐘粹宮的純妃，在明玉沒發(fā)現(xiàn)她們的陰謀前，純妃并沒有對(duì)她下手，在她發(fā)現(xiàn)純妃的宮女玉壺與皇后宮內(nèi)的太監(jiān)是對(duì)食關(guān)系之后，怕她們收買太監(jiān)讓大缸結(jié)冰，無水救火從而導(dǎo)致七阿哥死亡的陰謀暴露，就開始對(duì)明玉換了一副惡毒的嘴臉，還在她身上刺入多根銀針，讓明玉痛不欲生。

魏瓔珞利用明玉會(huì)做江米年糕這件事，讓皇帝把她傳喚過來做糕點(diǎn)，為明玉爭(zhēng)取了時(shí)間，讓葉天士為她取出身體里刺入的銀針，而明玉也告訴了魏瓔珞七阿哥很有可能，就是純妃所害，也因此讓魏瓔珞下決定要重回皇宮，為七阿哥和皇后報(bào)仇。討得太后歡心后，當(dāng)眾把明玉從純貴妃那里要回來做宮女，理由確實(shí)讓皇帝無法反駁，為念昔日在長(zhǎng)春宮的舊情。

這道江米年糕，與富察皇后的死有關(guān)，而與明玉的活也有關(guān)，到底這道糕點(diǎn)是如果做的，皇后又為何如此鐘愛這道糕點(diǎn)呢？

準(zhǔn)備材料：糯米粉，粘米粉，紅棗（最好用無核的，清水泡軟或煮軟），紅豆（提前泡開或煮半熟），食用油，白砂糖。

步驟一：把糯米粉，粘米粉，少量食用油，適量白糖，加水和勻，和成面團(tuán)。加粘米粉的量要看需要成品的軟硬度，要軟一點(diǎn)就少加，要硬一點(diǎn)就多加一點(diǎn)，但不可超過糯米粉的量。

步驟二：取容器，最好是正方形或者長(zhǎng)方形的，底部抹油防粘，把和好的糯米面團(tuán)鋪一層在底部，然后再鋪上一層紅棗或者紅豆，再蓋上一層面團(tuán)，依次類推。

步驟三：燒開鍋水，上鍋蒸30分鐘，蒸好后放涼。

步驟四：切成自己喜歡的形狀就行。

江米年糕有補(bǔ)氣補(bǔ)虛的功效，適合產(chǎn)后調(diào)理，難怪身體差的皇后娘娘也愛用它來補(bǔ)身體，我們也可以試試看，只是消化功能比較差的老人小孩，不能一次性食用過多，以免消化不良。