我們上一期講到，在唐王朝由盛轉(zhuǎn)衰的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)上，絲綢這樣?xùn)|西很顯眼，因?yàn)樘瞥突佞X的“絹馬交易”?；佞X一開始建立，就是大唐的屬國。安祿山起兵以后，漁陽鼙鼓動地來，天寶十五載六月，潼關(guān)失守，玄宗帶著兩千多人偷偷摸摸逃出長安。到馬嵬坡士兵嘩變，楊國忠被殺，又賠上楊玉環(huán)無辜的性命，也挽回不了他作為一國之主，江河日下的聲望。
隨他逃亡的皇太子李亨，已經(jīng)整整45歲。太子這把交椅，說起來高高排在一人之下，萬萬人之上，其實(shí)并不好坐。一頭要防著皇帝親爹猜忌，一頭要防著身邊幾乎所有人的陷害，真可以說是日日夜夜膽戰(zhàn)心驚，時時處處如履薄冰。李亨在這把交椅上坐了將近二十年，好幾次都險些丟了性命，這時候不趕緊抓住時機(jī)往上爬，還等什么呢？所以李亨沒有跟著玄宗繼續(xù)往西走，而是留在了馬嵬，隨后跑到寧夏靈武，即位為帝，遙尊玄宗為太上皇，改元至德。
封建時代的君權(quán)授受，從老皇帝的角度講，叫“傳位”；從新皇帝的角度講，叫做“繼位”。一傳一繼，不僅有嚴(yán)格的程序，“繼”也必須在“傳”之后。唐玄宗又沒死，也沒打算退位，怎么能想到李亨自己就稱帝了呢？結(jié)果公元746年的年底就有玄宗這頭以皇帝的名義下詔，命諸皇子領(lǐng)兵討賊；肅宗那頭也以皇帝的名義下，分派各路兵馬詔賊。我們報(bào)國心切的大詩人李白，就是因?yàn)榈暨M(jìn)這個巨大的政治陷阱里，投到了永王李磷的帳下，站錯了隊(duì)，后來才被肅宗當(dāng)作反賊下獄，而且他入獄之后無人敢出來保他。
雖然玄宗為了顧全大局，無奈地承認(rèn)了肅宗即位的合法性，可肅宗即位的手段和過程畢竟不太正當(dāng)。歷史上凡是坐上皇帝寶座的過程有些曖昧的皇帝，勵精圖治的可能性都比較大，因?yàn)樗麄冃枰üαI(yè)鞏固皇位。隋文帝楊堅(jiān)是這樣，唐太宗、武則天都很典型，李亨也一樣。他這時候必須要做，最能為他立威的一件事情，就是趕緊收復(fù)兩京，籠絡(luò)天下人心，也免得永王李磷這些帶兵的成年王爺乘機(jī)從背后打他的黑槍。所以他不惜找回鶻借騎兵去打安祿山，許諾攻克兩京之日，金帛子女隨他們?nèi)我鈸尅?/p>
大家想想看，唐代的長安、洛陽是什么樣的地方啊！回鶻騎兵從漠北草原殺過來，進(jìn)了城，有多少東西是他們從來沒見過，做夢都沒線索去夢出來?，F(xiàn)在可倒好，可以堂而皇之，合理合法地?fù)屃恕尩寐尻柸藳]辦法，只能全城人集齊了羅錦萬匹送給他們，請他們不要再搶。唐肅宗也和回鶻統(tǒng)帥約定，以后每年送給他們絹帛2萬匹，并且在邊境設(shè)立馬市，以后年年向他們買馬。
可是安祿山這頭才消停，史思明又反了。借回鶻兵平亂，明明是前門拒虎，后門進(jìn)狼，可唐肅宗沒辦法，還得再借。約定唐王朝每年向回鶻買馬數(shù)萬到10萬匹，每一匹馬的價格是40匹絹。后來回鶻越來越囂張，馬價一度漲到50匹絹。而且，這個價格按照馬匹的數(shù)量支付，和質(zhì)量無關(guān)，病弱的馬也是這個價。為這項(xiàng)交易唐朝政府承擔(dān)了巨大的財(cái)政赤字，一直到842年，回鶻汗國滅亡，唐朝才把積欠馬價絹還清。
回鶻人從唐朝獲得數(shù)額巨大的絲絹之后，就販運(yùn)到中亞和西亞去換錢。八世紀(jì)中葉以后絲路的東端就開始繞道回鶻汗國，回鶻商人和粟特商人往來于天山北道上，庭州、弓月和碎葉成為中國西部邊疆重鎮(zhèn)和商貿(mào)中心?；佞X人不僅將大批的絲絹從蒙古草原西運(yùn)到中亞細(xì)亞，也將珊瑚、翡翠、象牙、玻璃器皿和香料運(yùn)往中原。這些東西都不是回鶻本地出產(chǎn)的，大多來自西亞。
唐代和阿拉伯帝國的關(guān)系，在相當(dāng)長一段時間很不錯，兩國的經(jīng)濟(jì)往來很頻繁。出土的隨葬唐三彩里頭有很多“胡傭”，深目高鼻，頭戴尖頂帽，身穿折領(lǐng)衣服，手里抱著西域的樂器或者牽引著駝馬，就是阿拉伯人的形象。他們是中華文化文化和西方文化彼此交匯的重要媒介，以他們?yōu)橹黝}的內(nèi)容，我們以后還要講到，今天的主題是“水火泥沙之器”，我們來講“陶瓷之路”。
我們已經(jīng)知道，漢代以來的陸上“絲綢之路”越蔥嶺、穿大漠顛簸西行，受到沿途各部族各國社會狀況的影響和制約，長途販運(yùn)像陶瓷這樣體積大、重量大又易碎的貨物，成本相當(dāng)高。而東南沿海遍布終年不凍的良港，這些海港又勾連大江大湖的內(nèi)陸航道，臨近絲綢、陶瓷和茶葉這三大宗主要外銷商品的產(chǎn)區(qū)，同時商船的運(yùn)輸量不知要比駝負(fù)馬拉大多少倍，運(yùn)費(fèi)低，損耗小。所以，陶瓷成為大宗的外銷貨物，主要依賴海上貿(mào)易的發(fā)展，陶瓷之路主要就是指海上航道。
和陸上絲路的概念一樣，中國的海上對外貿(mào)易不是一條單一的航線，也不是到明代的鄭和去下西洋才突然冒出來。先秦時期，嶺南先民已經(jīng)在南海以及南太平洋沿岸及其島嶼開辟航線做海上貿(mào)易了。南海上通往西亞的航道，在東漢時期已經(jīng)成形。到隋唐時期很興盛，唐代的廣州、揚(yáng)州、明州，都是世界知名的中國對外貿(mào)易大港。由廣州經(jīng)南海、印度洋，到達(dá)波斯灣各國的航線，是當(dāng)時世界上最長的遠(yuǎn)洋航線，途經(jīng)100多個國家和地區(qū)，《新唐書·地理志》上叫作“廣州通海夷道”，這是中國官方對這條海上貿(mào)易航線最早的叫法。到1913年，學(xué)術(shù)界公認(rèn)的19世紀(jì)末20世紀(jì)初世界上最有成就的中國學(xué)大師，“歐洲漢學(xué)泰斗”沙畹，第一次把這條海路叫做“海上絲綢之路”。
從中國廣東番禺、徐聞、廣西合浦等港口啟航，經(jīng)印度洋抵達(dá)地中海、波斯灣、印度洋沿海港口，阿拉伯、波斯以及南亞各地的船舶來到中國，中國船舶也遠(yuǎn)航出去。中國對外輸出陶瓷、絲綢、茶葉和鐵器，運(yùn)回來珍珠、琥珀等等奇珍異寶，還有各種香料。因此以中國輸出的最大宗貨物命名，日本的三上次男為代表的學(xué)者們把中國通往西亞的海路稱為“陶瓷之路”，以中國輸入的最大宗貨物命名，這條海路也叫“香料之路”，指的都是這一條萌芽于商周，發(fā)展于春秋戰(zhàn)國，形成于秦漢，興于唐宋，轉(zhuǎn)變于明清，迄今已知的最為古老的海上航線。
當(dāng)嶺南的先民開始駕船出海，和外國人做生意，嶺南，可不是中原。先秦時代的嶺南沒有絲織業(yè)，也沒有制茶業(yè)，但他們會燒制陶器。陶器，用粘土成型晾干，再用火燒制成器皿，是人類第一次根據(jù)自我意志去利用自然物、改造自然物。這一項(xiàng)點(diǎn)土成金的偉大創(chuàng)造，掀開了人類生產(chǎn)發(fā)展史上嶄新的一頁。從考古發(fā)現(xiàn)的舊石器時代晚期的陶片來看，中國的陶器產(chǎn)生距今已有11700多年的歷史。傳說中的黃帝、堯舜及至夏朝（約公元前21世紀(jì)—公元前16世紀(jì)），是以彩陶來標(biāo)志其發(fā)展的，黃河中游的仰韶文化、甘肅的馬家窯文化、西安半坡史前遺址都比較典型，出土過大量制作精美的彩陶器。
這里我們有一個概念必須先搞明白。所謂陶瓷陶瓷，陶是陶，瓷是瓷，各是兩大類不同的東西。二者最大的區(qū)別，主要在于原料土和燒制的溫度。陶器用粘土制坯，燒制溫度在800-1000度；瓷器則需要選擇特定的高嶺土，燒制溫度在1300-1400度。如果用高嶺土制坯，在制陶的溫度基礎(chǔ)上再加上一把火，陶就變成了瓷。但是，一般制作陶器用的黏土制成的坯體，添火加溫也不可能成為瓷器，高嶺土是燒制瓷器的關(guān)鍵。燒制溫度的不同，又導(dǎo)致了釉料的不同和施釉方式的不同，形成了瓷器成品外觀的各種不同。
我們今天看到的兵馬俑，黑乎乎地不掛釉，是秦代的陶器；唐代的唐三彩是掛釉的彩陶。西漢時期，除了金銀器皿和玉器之外，陶器的燒制受到極大的重視，人們不斷認(rèn)識原料性能，總結(jié)燒制技術(shù)，不斷積累經(jīng)驗(yàn)不斷改進(jìn)工藝。比較精致的釉陶很普遍了，漢字里開始出現(xiàn)“瓷”這個字，和陶器相區(qū)別，到東漢時期燒制出成熟的青瓷器。
從成品的外觀上相區(qū)別，陶器胎質(zhì)比較粗，敲擊時聲音發(fā)嗡，坯體即使很薄也不會透明，表面的硬度也有限，有的用鋼刀可以劃出溝痕來。瓷器的胎質(zhì)堅(jiān)固致密，無論薄厚，都半透明。敲擊時聲音清脆，表面光潔，用一般鋼刀很難劃出溝痕。經(jīng)過三國、兩晉、南北朝和隋代，到唐朝，陶瓷的工藝技術(shù)大幅度改進(jìn)，精細(xì)瓷器品種大量出現(xiàn)，許多出土的唐代陶瓷，即使用當(dāng)今的技術(shù)鑒測標(biāo)準(zhǔn)來衡量，也是真正的優(yōu)質(zhì)瓷器。
書上經(jīng)常說，唐代形成了“北白南青”兩大窯系，北方邢窯出白瓷“類銀類雪”，南方越窯出青瓷“類玉類冰”。似乎唐代陶瓷業(yè)的代表就是青瓷、白瓷加上三彩陶，可海外的史書記錄不是這樣的。公元十世紀(jì)末的波斯作家塔利比留下過一本關(guān)于珍寶的著作，里面提到他見過的中國瓷器：“有名的中國瓷器是些透明的器皿……以杏色的為上，胎體很薄，色澤干凈，敲上去聲音清脆，奶白色的次之，各種淺色的又次之?！彼f最好的瓷器是杏黃色的，不是青瓷，比白瓷還要好。這樣說的不止他一個人，這個時期的很多西亞文獻(xiàn)，尤其是當(dāng)時極為發(fā)達(dá)的伊斯蘭國家留下的史料，比如宮廷采購記錄，都有類似的記錄。杏黃色，“敲上去聲音清脆”，肯定不是三彩陶，那么是什么呢？是長沙銅官窯燒出來的彩瓷。
上個世紀(jì)七十年代，長沙銅官窯遺址的考古發(fā)掘，是一件轟動世界文化界的大事。銅官，是長沙附近的一個鎮(zhèn)子，銅官窯，是民間瓷窯群，始于初唐，盛于中晚唐，自五代之后沉寂下來。從來沒有任何正史記錄過這個地方，可遺址上發(fā)掘出來的實(shí)物以驚人的數(shù)量證明，這里是世界彩瓷的起點(diǎn)。銅官窯興起比邢窯、越窯晚，不燒青也不燒白，獨(dú)辟蹊徑燒出了模印貼花、釉上彩繪。彩瓷的普及和創(chuàng)燒，讓銅官窯發(fā)展迅猛，產(chǎn)品覆蓋面很廣，不但暢銷于國內(nèi)，而且遠(yuǎn)銷東亞、南亞、西亞，最遠(yuǎn)抵達(dá)東北部非洲。
1998年，在印尼勿里洞外海，偶然發(fā)現(xiàn)一艘“黑石號”沉船，從沉睡海底千余年的船艙中打撈起中國外銷器具六萬余件。其中除了少量的白瓷、青瓷和金銀器之外，逾五萬余件瓷器出自長沙銅官窯，被波斯人奉為“名瓷”，外銷排名要遠(yuǎn)高于青瓷白瓷的杏黃色瓷器。現(xiàn)在長沙銅官窯博物館中，陳列著歷年來持續(xù)發(fā)掘的，還有從國內(nèi)各地和海外采集到的器物三千余件，這些器物為中國陶瓷發(fā)展史、對外交流史、工藝美術(shù)史、湖湘文化發(fā)展史以及唐代文學(xué)、商貿(mào)、文化、音樂、書法、繪畫、民俗……等等諸多方面的研究提供了寶貴的原始資料。從其他的角度講都不是我的長項(xiàng)，還是回到詩歌，來和大家話說從頭。
千余年前，唐宣宗時代，湖南的澧州出了一位大才子李群玉。李群玉，字文山，在晚唐詩壇享有盛名，卻是個不求上進(jìn)的家伙，不肯考科舉不愿當(dāng)官的，一輩子?xùn)|游西逛，一路走一路寫詩一路交朋友?！牛铱磿吹竭@種地方經(jīng)常難免很郁悶。你說天下這么大，我們也想去看看哪。古時候的人怎么就這么好命，一路蹭吃蹭喝游山玩水可以過一輩子，我們怎么就不行呢！好吧，終于有一天，李群玉走到了湘江邊的石潴（渚），看見：“焰紅湘浦口，煙濁洞庭云。迥野煤飛亂，遙空爆響聞?！?/p>
村民用柴火燒制瓷器，洞火沖天，青煙入云，李群玉給后世留下了“十里陶城，百座龍窯，萬名窯工”的實(shí)景描繪，也是銅官窯僅存的文字記載。李群玉這首詩的題目，叫做《石潴》。“石渚”作為一個名詞，除了他這首詩，別的現(xiàn)存典籍當(dāng)中都沒有。當(dāng)?shù)貍髡f杜甫為避“安史之亂”曾經(jīng)流落到此地，可只是一個傳說，大詩圣沒有給我們留下可供追溯的只言片語。是“黑石號”沉船打撈品當(dāng)中的一只瓷碗，告訴我們這個詞是一個地名，這只碗上燒有“湖南道草市石渚盂子有明(名)樊家記”的字樣。
“湖南道草市石渚”，這個詞組的結(jié)構(gòu)等于今天的“江西景德鎮(zhèn)”，集產(chǎn)銷于一地。所謂“草市”，就是產(chǎn)銷雙方自然聚集的民間野市，沒有官方認(rèn)可的市場。在農(nóng)耕為本的傳統(tǒng)社會形態(tài)下，手工業(yè)和商業(yè)貿(mào)易是很受歧視的。像“無商不奸，無奸不商”這種詞語，只有農(nóng)本社會的傳統(tǒng)思維，傳統(tǒng)倫理下才會產(chǎn)生。中國的中原王朝向來通過各種制度對商業(yè)貿(mào)易實(shí)行統(tǒng)一管控，唐代的叫做“坊市制度” 。這個制度強(qiáng)行規(guī)定交易起止的具體時間和物品價格，地區(qū)行政級別不夠也不能開市。這種大一統(tǒng)，一刀切，時間空間的限制相迭加的條條框框不可能切合各地的具體情況，也無法滿足大眾的消費(fèi)需求，必定會隨著區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的不均衡、隨著商品交換需求的日漸增強(qiáng)，隨著城鄉(xiāng)流通的日漸頻繁而消亡。
坊市制逐步瓦解的過程，就是“草市”興起的過程。銅官彩瓷碗上這一行字，為“石渚草市”的存在提供了確鑿物證，和西安等古都中遺存的“坊市制度”遺跡鏈接起來，就鋪衍出了前工業(yè)時代，中國商品經(jīng)濟(jì)的歷史發(fā)展進(jìn)程。
安史之亂的數(shù)年間，北方窯工大量南下逃難，帶來先進(jìn)的制瓷工藝。他們將唐三彩的多彩釉陶工藝嫁接到了原來湖南岳州窯的青瓷之上，南北陶瓷工藝融為一爐，逐漸成為當(dāng)時制瓷業(yè)的翹楚，打破了“南青北白”的格局。有了這個規(guī)模龐大的草市，銅官古鎮(zhèn)上的村民們就不僅要伐木、燒窯、制陶，還得學(xué)習(xí)經(jīng)商。他們自覺地去了解外族的日用需求和審美習(xí)慣，融入波斯、大食、伊斯蘭教、佛教藝術(shù)的元素，設(shè)計(jì)出專門的器型、紋飾。按客戶需求生產(chǎn)，投其所好，將異域文化元素融入產(chǎn)品，是銅官窯瓷器的另外一大特色。這些造型不一的窯器各有不同名稱，從器身題記上可以看到的有 “注子”、“瓶”、“小口” 等等，有不少還清楚地標(biāo)注著售價“張家茶坊三文壹平(瓶)” 、“油瓶伍文”之類。和當(dāng)時邢窯、越窯兩個官窯出產(chǎn)的，售價千文左右的青瓷白瓷器物，市場定位完全不一樣。
銅官窯場能夠成為外銷的主力軍，也依靠這一時期造船和航海技術(shù)向外借鑒的成果。交通運(yùn)輸?shù)捻槙撑c否，除了天氣和自然條件的制約之外，陸地交通的人為決定性首先在于道路，其次在于工具。所以古來有愚公要移山，今天有條條大路天天修，一旦路不通，任你開寶馬還趕馬車也好，一概寸步難行。海上交通則不大一樣，人為決定性因素首先在于工具，就是船舶的質(zhì)量。陸上絲綢之路是張騫成年累月跋山涉水蹚了出來，東漢末年海上航道成形之后，還要靠孫權(quán)來加固加深。
