本地菜和外地菜有區(qū)別嗎？為什么本地菜比外地菜貴，還被人們趨之若鶩嗎？

從前，我沒深思過這個問題，也難得花時間去深思。反正，菜市場的菜，不是你吃我吃，就是他吃你吃。吃著吃著，大家都吃習慣了，還講究那么多干什么？

去年，在好奇心的驅使下，我在水果鋪里買了兩個大黃桃，一個就有七八兩，比一般品種的桃子大個，味道很不錯，酸酸甜甜，果香味也挺濃郁的。唯一的缺點，就是果肉比較綿韌，不是特別喜歡吃。

我記得我當時回家，就迫不及待地洗了一個黃桃削皮吃。因為不太喜歡黃桃的口感，便把另一個黃桃扔一邊，直到七八天后才想起它。

原以為放了七八天的黃桃，不是焉了，就是壞了。那成想到，那黃桃除了表皮因為天熱脫水有些皺皺巴巴，其他都完好無損。果香味依然那么濃郁，口感還是那么綿韌。

這一認知，讓我錯誤以為在水果鋪里買的水果耐放，比本地水果好。卻從來沒有深思這背后的原因。

今年，本地水果大量上市，價格比水果鋪的水果略微便宜一點點，或差不多，且新鮮。因為免了路途上的運輸，本地水果沒有經過特殊處理，不管當時買的時候多新鮮，買回家放上兩三天就會全部熟透，再放上一兩天徹底壞掉，最后全進了垃圾桶的肚子里。不會像水果鋪買的水果，你可以隨意放上十天半個月，想起來就吃，想不起來就一直放著。

嘿，哥們，我說這話真沒有夸大其詞。比如蘋果這水果，真的很耐放，哪怕在夏天，你買回家，放上半個月都不帶壞的。買本地水果，就得使勁兒吃，不然放上三五天，就全部扔垃圾桶，造成不必要的浪費。

我這黃桃一口氣買了3.7斤，不算多，可架不住它自己熟得快，兩天時間全軟了。再加上朋友送的枇杷和自己買的車厘子，我整天都香噴噴的水果包裹住了，好像肚子里搖晃的都是各種水果。

事實告訴我，買本地水果不能貪多，一次買兩三斤，夠吃兩三天就行，且一次最多買一種水果。如果想多買幾種水果，最好控制在一斤內，不能貪。

買水果尚且如此，同理，買蔬菜也是如此。

如果友友們能買到本地的蔬菜，盡量去買本地蔬菜。沒有，大家吃什么就吃什么，用不著強求。這年代，食品安全基本上得不到保障。