近年來(lái)，不管是中國(guó)乳品企業(yè)走出國(guó)門，還是國(guó)際資本與國(guó)際乳業(yè)巨頭進(jìn)入中國(guó)，呈現(xiàn)出全球乳業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈加速流動(dòng)、整合的趨勢(shì)，已經(jīng)充分預(yù)示了中國(guó)乳業(yè)國(guó)際化的步伐在不斷加快。

時(shí)至今日，中國(guó)乳品企業(yè)依然存在歷史短、經(jīng)驗(yàn)少、成本高和科研創(chuàng)新能力薄弱等問(wèn)題，在進(jìn)一步開放的過(guò)程中，面臨著國(guó)際和國(guó)內(nèi)雙重市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的壓力。

今年距離“三聚氰胺事件”整整十年，這期間我國(guó)奶業(yè)發(fā)展遭遇巨大挫折。重塑消費(fèi)者信心，贏得消費(fèi)者的口碑，讓國(guó)人放心喝國(guó)產(chǎn)奶，是乳業(yè)從業(yè)者的由衷訴求，是乳企發(fā)展布局的重點(diǎn)。

據(jù)外媒報(bào)道，至2022年，中國(guó)或?qū)⒊矫绹?guó)成為全球的最大乳制品消費(fèi)國(guó)。6月份，國(guó)務(wù)院辦公廳印發(fā)《關(guān)于推進(jìn)奶業(yè)振興保障乳品質(zhì)量安全的意見》，全面部署加快奶業(yè)振興，保障乳品質(zhì)量安全工作。

談及培訓(xùn)效果，卿熙雯介紹，2015年該課程第一次在中國(guó)開辦，當(dāng)時(shí)伊利、蒙牛、飛鶴、完達(dá)山、君樂(lè)寶、西域春、首農(nóng)等全國(guó)知名乳企參加，時(shí)隔3年后國(guó)際高端乳業(yè)課程再一次來(lái)到中國(guó)，深受業(yè)界關(guān)注。

主辦方表示，完成本課程的學(xué)員能夠掌握從產(chǎn)業(yè)高度及消費(fèi)者角度綜合分析影響牛奶質(zhì)量的不同因素，評(píng)估及避免重要的風(fēng)險(xiǎn)，并明確可以用于提高乳制品的質(zhì)量、安全性及可持續(xù)性的方法。

順應(yīng)農(nóng)業(yè)行業(yè)趨勢(shì)與格局變化，云種養(yǎng)已與全球第一農(nóng)業(yè)院?！商m瓦赫寧根大學(xué)及研究中心建立戰(zhàn)略合作，共同踐行“今日之學(xué)識(shí)，明日之商機(jī)”的發(fā)展信條，加大在農(nóng)業(yè)培訓(xùn)教育領(lǐng)域的深度投入，打造未來(lái)農(nóng)業(yè)系列精品課程。該系列課程緊密結(jié)合中國(guó)農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)所需，為中國(guó)農(nóng)業(yè)完善應(yīng)用性知識(shí)體系、加強(qiáng)核心科技競(jìng)爭(zhēng)力起到巨大推動(dòng)作用