看了視頻有沒有覺得歐洲也有很多有特色的小吃呢？！我旅游最喜歡去各種集市，在歐洲除了有平時(shí)的集市外，不同的城市會舉辦不同的美食節(jié)，而且美食節(jié)的主題也不一樣，比如有：素食美食節(jié)、美國非洲裔美食節(jié)、音樂美食節(jié)、海鮮美食節(jié)等等。在這些節(jié)日上往往能找到意想不到的各類美食……

室內(nèi)美食節(jié)

冬天建議去室內(nèi)的美食節(jié)，不會那么冷...

露天美食節(jié)大家排隊(duì)買牛油果醬薯片

歐洲夏天的美食節(jié)是最享受的時(shí)光，最高溫度在30℃左右...

美食節(jié)攤位上的廚師

美食節(jié)的攤位很多都是當(dāng)?shù)夭蛷d參與，能看到很多年輕優(yōu)秀的廚師們。

美食節(jié)上每個(gè)攤位都有自己的特色

除了美食，還有各種飲品...

露天音樂的美食節(jié)

美食節(jié)通常都有現(xiàn)場音樂表演，聽著音樂、吃著美食、喝著酒一起隨著音樂搖擺...

公園里的美食節(jié)，大家都盡力維持干凈的環(huán)境

三五好友一起參加美食節(jié)，可以在公園里吃美食、聊天、曬太陽，呆一整天...

德國慕尼黑啤酒節(jié)

如果想去參加德國慕尼黑啤酒節(jié)，非常建議大家提前半年預(yù)定位置。

腌制的海鮮刺身

秘魯海鮮刺身或沙拉的做法是用新鮮的檸檬汁和香料腌制生海鮮...

芝士火鍋

集市上可以嘗到芝士火鍋，如果你幸運(yùn)的話，還能找到藍(lán)紋芝士火鍋，美味的天堂。

面包盆芝士火鍋

荷蘭最著名的腌鯡魚，但這個(gè)鯡魚不是臭的，用鹽樣子的鯡魚只有魚的味道。

鹽水腌制的鯡魚

荷蘭腌制鯡魚的傳統(tǒng)吃法

鯡魚的地道吃法

雖然有點(diǎn)不雅...

嘿嘿

但蘸著新鮮洋蔥粒的鯡魚，或就著酸黃瓜片一起吃，非常的鮮美。

炸菜條 croquette

這種炸丸子有各種不同的餡料，最常見的有牛肉、羊肉、芝士等。

各種腌橄欖

大家要去比利時(shí)的市場，千萬不要被嚇到，免費(fèi)給大家試吃的大盆分量之大，簡直不可想象。

芝士吞拿魚熱狗

歐洲人也很喜歡吃泡椒，只是我們的泡椒沒有那么辣。

芝士三明治

這款芝士在之前的公眾號新年文章中給大家介紹過。

肉醬芝士烤土司

有各種各樣不同的面包醬，可以在集市上買回家，早餐就會非常的方便。

烤豬排

市場上經(jīng)常能看到這類大的烤豬排或烤豬...

烤整豬

我們喜歡海鮮飯里米是夾生的，好像很多中國朋友都不喜歡，可能和習(xí)慣有關(guān)系。

海鮮飯

最近流行的各種素食美食節(jié)，迎合了很多歐洲年輕人的追求。

素食海草漢堡

當(dāng)然市場更是少不了各種甜點(diǎn)...

各種華夫餅

手工巧克力 Bonbon

如果去歐洲旅游的話，那記得事前做好好功課，看看該城市那段時(shí)間是否舉辦任何美食節(jié)或音樂節(jié)。

阿姆斯特丹美食節(jié)信息：https://www.iamsterdam.com/en/see-and-do/whats-on/festivals/overview-culinary-festivals-and-events

德國啤酒節(jié)信息：https://www.oktoberfest.de/en/

比利時(shí)節(jié)日信息（巧克力節(jié)）：https://10times.com/belgium

奧地利美食節(jié)信息：https://theculturetrip.com/europe/austria/articles/everything-you-need-to-know-about-austrias-largest-food-festival/

新的一年你想學(xué)習(xí)什么西餐菜品呢？帥氣地把你的想法分享在評論里吧！

關(guān)注奧地利的小胡，微信號：Humml2016

用散裝中文分享美食的專業(yè)奧地利西餐廚師