作為一個(gè)合格的吃貨，撲吃君在看《流浪地球》的時(shí)候，心里一直有一個(gè)疑問，就是蚯蚓干到底是何方神圣？看著他們視若珍寶的樣子，想必這東西必定是美味佳肴吧？
直到最近有網(wǎng)友在網(wǎng)上po出了這個(gè)“秦皇島特產(chǎn)”：“榴蓮味兒的蚯蚓干”的時(shí)候，撲吃君心中的饞蟲就再次被勾引出來，嗯，還是罐頭包裝呢，一看就是很美味的樣子。
然鵝仔細(xì)一看包裝，哦，原來是專門給中二患者的空罐子！
但是出于好奇，撲吃君又堅(jiān)持不懈地去探求蚯蚓干的真相，原來這才是蚯蚓干的真面目
蚯蚓干的主要用途是入藥，還會(huì)用來做藥膳，飼料、魚餌，以及“未來災(zāi)難世界中的人類口糧”，嗯，上一句我是胡扯。
雖然“秦皇島特產(chǎn)蚯蚓干”是假的，可是下面這些來自全國各地的特產(chǎn)小吃，可是真的，個(gè)個(gè)都比蚯蚓干重口，簡直讓人望而生畏。
| 童子尿煮雞蛋
每到一年來的春天，在浙江金華東陽等地區(qū)就會(huì)看到這樣一幅奇妙的人文景觀：大人們提著桶抱著盆堵在小學(xué)或者幼兒園門口，等著給學(xué)校里剛放學(xué)的男孩子們接尿，沒錯(cuò)，就是接尿。
童子尿在中國漫長的歷史里一直都扮演著很神奇的角色，而在東陽，童子尿則成為了一道美食的必備佐料。
是的，就是用來煮雞蛋。他們在春天收集大量的童子尿，然后幾戶街坊鄰居聚在一起，將雞蛋放進(jìn)裝滿童子尿的大鍋中煮上兩天一夜，據(jù)說雞蛋煮熟后還要放涼了再烤，這樣的雞蛋就十分入味，吃起來外焦里嫩，咸香可口，一不小心就成了東陽的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
當(dāng)然人家吃這個(gè)雞蛋也不是純粹為了自虐，而是因?yàn)樵诶弦惠呇劾?，雞蛋和童子尿有共同之處：大補(bǔ)！人類為了滋補(bǔ)真是啥事兒都能干呀！
另外，當(dāng)?shù)剡€流傳著這樣一個(gè)傳說：當(dāng)你去浙江做客的時(shí)候，如果主人問你要不要吃童子尿蛋的時(shí)候，不要拒絕，因?yàn)槿绻憔芙^了，他們會(huì)問你：那要不要喝口湯？
| 貴州牛糞火鍋
聽到牛糞火鍋這個(gè)詞，你以為是用干牛糞作燃料煮的火鍋？單純！
牛糞這么好的東西，當(dāng)然是用來做火鍋底料啊！而且對于貴州朋友來說，只有貴客才有資格享用這種規(guī)格的美食！
是的，你在上圖看到的不是抹茶火鍋，而是牛糞火鍋，別看這湯底的顏色像極了愛情，其實(shí)這牛糞，也是實(shí)在得來不易。
每一頓牛糞火鍋的背后，都意味著一頭牛失去了生命。
牛糞火鍋，也叫牛癟火鍋，它的牛糞底料的制作過程是這樣的：先用上等青草和中藥把牛喂飽，這是牛生的最后的晚餐
待牛把東西都吃下去消化一小會(huì)兒后，將牛宰殺掉，然后取出牛胃和小腸里的食物殘?jiān)?，擠出液體，再加上牛膽汁放入鍋中慢熬，這樣，一鍋牛糞火鍋的底料就準(zhǔn)備好了。
據(jù)吃過牛糞火鍋的小伙伴說：牛糞火鍋味道微苦，有青草和中藥味，相傳牛癟有養(yǎng)胃的功效，但是專家指出，其實(shí)所謂的牛癟，就是牛的胃液。
| 寧化老鼠干
在勇敢的寧化人面前，竹鼠算什么，田鼠都是美味佳肴
（P.S撲吃君小時(shí)候經(jīng)常吃~還挺香）
每到冬天，就在田鼠們忙碌著偷吃了一個(gè)秋天谷物，準(zhǔn)備著開開心心過大年的時(shí)候，人們其實(shí)已經(jīng)準(zhǔn)備好佐料就等著他們下鍋了。
經(jīng)過去皮除肚、腌制熏烤，莊稼的天敵瞬間成了桌上的美食，這就是人類的智慧吧。
而田鼠干還被列為閩西八大干之一，可見人們對它的喜愛程度。但由于近幾年環(huán)境惡化，加之人們捕捉力度加強(qiáng)，田鼠的數(shù)量也在急劇減少，所以田鼠干價(jià)格已經(jīng)漲到三四十元一斤，這，就是吃貨的力量！
| 福建土筍凍
土筍凍，這個(gè)聽起來樸實(shí)無華的名字，背后卻有著及其柔軟的，嗯，及其柔軟的食材，就是蠕蟲呀～是不是很柔軟！
制作土筍凍的這種蟲子叫做可口革囊星蟲，一聽就是很好吃的蟲子呢！
（強(qiáng)忍吐意）
而土筍凍在當(dāng)?shù)赜兄浅Ｓ凭玫臍v史，并且還有很多傳說，有人說是戚繼光發(fā)明的，有人說是鄭成功發(fā)明的，而且在清代的《閩小記》中就有很詳細(xì)的做法和吃法記載了。
你看這滿屏的白色小蟲蟲，都是滿滿的營養(yǎng)和愛呀！
溫馨提示，很多小伙伴到福建當(dāng)?shù)刈隹偷臅r(shí)候，都會(huì)與這道名菜“正面交鋒”。一般情況下，主人家會(huì)不告訴你這是什么，他們會(huì)讓你先嘗嘗，等你邊嚼邊說真好吃的時(shí)候，你就會(huì)得到真相啦！
| 閩南雞仔蛋
所謂雞仔蛋，其實(shí)就是雞的未出世的小孩子。是將孵化到一半的小雞仔，人工停止孵化，于是這個(gè)發(fā)育到一半是雞一半是蛋的雞仔胎，就成了我們口中的美味食物。
胚胎正在生機(jī)勃勃地發(fā)育的時(shí)候，把蛋殼敲開，鹽焗或者酒煮，甚至有人直接生吃。
據(jù)說吃雞仔胎有助于緩解頭痛，且營養(yǎng)價(jià)值很高，甚至有抗氧化的功能。
| 貴州便便魚
本以為便便魚是什么新奇物種，但是看著圖上的烤魚，這不就是普通的魚嗎，沒什么不一樣的地方吧？
是的，就是很普通的魚，但是你了解了它的前世今生之后，你就沒那么有食欲了，因?yàn)檫@種魚，是在便便里長大的！
在黔東南的農(nóng)村地區(qū)，房子跟廁所都建在池塘邊，池塘自然也就成了天然的“化糞池”，這些養(yǎng)料排進(jìn)池塘，倒是使水里的魚長得膘肥體壯。
如果你想吃它，這邊建議您還是忘了它的生長環(huán)境吧。
| 東北大虱子
既然人類連蠕蟲都能吃的津津有味，那甲殼蟲又算得了什么呢！
這種水生甲殼蟲學(xué)名叫龍虱，在東北俗稱為老鱉或者老鱉蓋。幾乎在每一張招待客人的餐桌上，我們都能看到炸老鱉的身影，尤其是在夏天，炸老鱉、烤老鱉，東北老鄉(xiāng)們的熱情就像老鱉蓋上滋滋的油，直叫人招架不住。
這黑色的大蟲子，乍一看令人不敢靠近，其實(shí)吃起來，真的很香，并且越嚼越香，當(dāng)然，這也是嘗試過的小伙伴的用戶體驗(yàn)。
雖然，上面介紹的大部分食物，撲吃君都是接受無能的，但在這里還是要說，每個(gè)地方都有不同的風(fēng)俗和飲食習(xí)慣，即便我們不能接受，也要表示尊重就好。
謝謝觀看~
文章轉(zhuǎn)載自公眾號(hào)：撲吃點(diǎn)評
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