“用教材教而非教教材”之初體驗(yàn)??????——《觀察與比較》教學(xué)反思

? ? ? ? 2017年,國家教育部頒發(fā)并開始執(zhí)行小學(xué)科學(xué)新課程標(biāo)準(zhǔn),將小學(xué)科學(xué)課程的起始年級由原來的三年級調(diào)整為一年級。《觀察與比較》便是2017版教科版小學(xué)科學(xué)二年級下冊《我們自己》單元的第3課,屬于課程標(biāo)準(zhǔn)中生命科學(xué)領(lǐng)域,“人體由多個(gè)系統(tǒng)組成,各系統(tǒng)分工配合,共同維持生命活動”。本課是讓學(xué)生在識別眼、耳、鼻、舌、皮膚等感覺器官的基礎(chǔ)上,利用這些感覺器官進(jìn)行觀察與比較,分析被觀察事物的諸多特征,建立與觀察事實(shí)的匹配程度,從而依據(jù)匹配的程度做出事物名稱判斷,能夠?qū)κ挛镞M(jìn)行更全面的描述。

? ? ? 探索部分安排了4個(gè)活動,旨在讓學(xué)生意識到人類利用感覺器官收集到信息后,還可利用大腦對這些信息進(jìn)行加工(如,比較、分析等),從而對事物進(jìn)行更準(zhǔn)確的認(rèn)知,這也就是一個(gè)人類“學(xué)習(xí)”的過程,也是一個(gè)從“感覺”到“知覺”的過程!所以,在整個(gè)教學(xué)過程中,只要抓住這個(gè)點(diǎn),就可做到教學(xué)活動基于教材而不拘泥于教材。我將本課重點(diǎn)主要放在了“聽聲辨物”和“給三杯不同濃度的溶液排序”兩個(gè)活動上。

1.聽聲辨物? 巧設(shè)追問

第一個(gè)教學(xué)班我按書上的方法準(zhǔn)備了小桶和各種小物品,分別將小物品依次放入小桶,讓學(xué)生聽聲辯物。但是,發(fā)現(xiàn)既費(fèi)時(shí)間,又沒有達(dá)到很好的效果,后面兩個(gè)班級我便把此活動精簡為一串鑰匙和一個(gè)乒乓球掉落到地上,請學(xué)生辨別,孩子們很容易就猜出來了,滿滿的成就感,同時(shí)也留下了更多老師與孩子之間的探討時(shí)間。如,當(dāng)學(xué)生猜出乒乓球時(shí),我選擇了繼續(xù)追問。

追問一:“你為什么猜是乒乓球?” 生:“我聽到了呯呯嘭嘭的聲音。”

? ? 師繼續(xù)追問:“只有乒乓球會發(fā)出呯呯嘭嘭的聲音嗎?為什么你不猜籃球或是彈力球呢?”

? ? 生:“我跟爸爸一起打乒乓球的時(shí)候就聽到了這種聲音,所以我猜是乒乓球!”

(追問之下挖出來的這句話確實(shí)讓我眼前一亮,這不就體現(xiàn)了人類在認(rèn)識事物時(shí),會不自覺聯(lián)系已有經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行比較的過程嗎!這不就是“感覺”變“知覺”的過程嗎!這不就是課題“觀察”與“比較”之間內(nèi)在聯(lián)系的最好體現(xiàn)嗎?。?/p>

所以,我并沒有讓這個(gè)話題僅止于此,而是將這個(gè)發(fā)現(xiàn)出示在學(xué)生面前:“大家有沒有發(fā)現(xiàn),我們在作判斷時(shí),總會不自覺地將現(xiàn)在感知到的信息跟之前的生活經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行比較呢,就像剛才這個(gè)孩子一樣?!?/p>

此時(shí)再小結(jié):“‘觀察’的過程就是用五官感知并收集信息的過程,‘比較’是大腦對這些信息進(jìn)行加工的過程,所以‘觀察’是‘比較’的基礎(chǔ),充分的‘觀察’能讓‘比較’更準(zhǔn)確,更有效!”這樣,孩子們就更明確“觀察”與“比較”之間的關(guān)系,從而對本課的理解也會更加深入。

追問二:“你能說出這個(gè)乒乓球的顏色嗎?”

? ? 孩子們七嘴八舌地開始說“黃色”“白色”……? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 師:“你能聽出來嗎?”

生:“不能,只能用眼睛觀察到顏色!”

老師出示剛才所用的乒乓球(六年級模擬月相變化的實(shí)驗(yàn)中用過的乒乓球——一半被涂黑的白色乒乓球)? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?

? ? ? ? 哦,原來大家都猜錯(cuò)了,我的乒乓球是一半黑一半白的。孩子們在這個(gè)過程中既開心,又體會到了“一種感覺器官只能收集到一些特定的信息,而對某些信息卻是無能為力的”。

? ? ? ? 事實(shí)也證明,“追問”引導(dǎo)著孩子們進(jìn)行著更深入的思考,在思考中收獲更多。正是老師的一次次追問,問出了觀察與比較的內(nèi)在聯(lián)系,也是老師的一次次追問,問出了“一種感覺器官只能收集到一些特定的信息,而對某些信息卻無能為力”的體會。所以,“追問”,真的可以讓我們發(fā)現(xiàn)更多!老師在設(shè)計(jì)教學(xué)過程時(shí)一定要有設(shè)計(jì)追問的意識,在教學(xué)活動中一定要善于抓住時(shí)機(jī),及時(shí)追問。

2.用不同方法給三杯溶液排序? 用醋代替醬油,設(shè)置認(rèn)識沖突

? ? ? ? 教材原本設(shè)計(jì)是讓學(xué)生根據(jù)顏色深淺、氣味輕重等不同方面對3杯不同濃度的醬油溶液進(jìn)行比較并排序。但在課前的多次預(yù)實(shí)驗(yàn)后,我把醬油改成了醋,因?yàn)榇椎莫?dú)特的刺激性氣味和酸味,更便于學(xué)生聞和嘗,并且不提前告知學(xué)生,為之后學(xué)生的認(rèn)識沖突作鋪墊。事實(shí)也確實(shí)如此,每個(gè)班的孩子剛看到老師出示杯子,就想到了書上的活動,開始竊竊私語“老師要加醬油了”,但我并沒有對他們的猜測作出任何評論,而是讓學(xué)生在后面的觀察活動中自己去修正自己的猜測。在整個(gè)活動中,學(xué)生的思維活動會發(fā)生如下變化:

課前看過書(知道今天有給飲用水中加醬油的活動)? ? ? ?

看見老師出示杯子(猜測:老師要用醬油了)

看見深色液體(進(jìn)一步肯定猜測:看嘛,就是醬油)?

聞到了刺激性氣味,而不是醬香味(產(chǎn)生質(zhì)疑:之前猜錯(cuò)了?是醋?)? ? ?

嘗到酸味(修正猜測:真的是醋,不是醬油)

? ? ? ? 通過這樣的設(shè)計(jì),學(xué)生不僅經(jīng)歷了從多方面對事物進(jìn)行比較的過程,還能在 “哦,原來并不是醬油而是醋?。 钡恼J(rèn)識沖突中體會到科學(xué)活動的有趣,并再一次體會到“眼見未必為實(shí),五官配合一起收集信息對認(rèn)識事物是多么重要!”

? ? ? ? 這個(gè)活動實(shí)際操作中還要注意以下幾點(diǎn):

(1)一個(gè)班一套這樣的材料,保證同一個(gè)班每個(gè)學(xué)生觀察到的材料完全相同,且每個(gè)杯子里醋的量差距盡量大。

(2)讓學(xué)生看見老師取杯子,貼標(biāo)簽,倒飲用水,但不要讓學(xué)生看見滴醋的過程(為了保證實(shí)驗(yàn)材料可嘗,我沒用滴管,而是直接瓶口貼杯口倒入醋,倒的時(shí)候慢一點(diǎn)會自然成滴狀)。

(3)在嘗之前一定讓孩子明確“這個(gè)材料是絕對干凈,可以嘗的”,“不明來路的食物絕對不能嘗!”培養(yǎng)學(xué)生的食品安全意識。

(4)聞或嘗時(shí),要閉眼,避免眼睛的干擾,每次聞或嘗之前先要清理鼻腔里的氣味或漱口(學(xué)生都自帶有水杯),避免前一步的觀察殘留的氣味或味道對下一步的觀察產(chǎn)生影響。

(5)用過的杯子不能再用,下一個(gè)班換新杯子,一是醋味很難去掉,二是這樣可以做到絕對衛(wèi)生(在嘗的時(shí)候,為了可以讓更多的孩子體驗(yàn),可以讓上來嘗的孩子帶上中午吃飯用的勺子,倒入勺子嘗,這樣就避免了嘴巴接觸到杯子而留下交叉感染的隱患。)

? ? ? ? 總觀本次教學(xué)活動的設(shè)計(jì),我深刻踐行著“用教材教而非教教材”的理念,在基于教材內(nèi)容的基礎(chǔ)上,我將“聽聲辨物”的“物”精簡為兩個(gè),并不是在學(xué)生猜到物品時(shí)就讓活動戛然而止,而是將大量時(shí)間留給孩子思考,在老師的一次次追問下,孩子們不僅對本課的內(nèi)容有了更深層次的理解,思維也得到了訓(xùn)練。我將醬油由醋代替,孩子們不僅能經(jīng)歷教學(xué)目標(biāo)所涉及的觀察比較過程,還能在過程中體驗(yàn)到更多的樂趣,學(xué)會猜測與質(zhì)疑,以及“實(shí)事求是”的科學(xué)探究精神。?

? ? ? ? 總之,正所謂“教學(xué)有法,教無定法,貴在得法”,我相信,只要老師潛心鉆研教材,吃透教參,抓準(zhǔn)教學(xué)目標(biāo),掌握學(xué)情,一定能“得法”,一定能讓孩子收獲更多!


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