? ? ? 我讀了《失傳的營養(yǎng)學(xué) 遠離疾病》數(shù)遍后，刷新了一些健康科學(xué)、營養(yǎng)治療的認知，受益匪淺。故想每天與您分享一點，希望您抽空看看，真心祝福您和家人每天健康平安！現(xiàn)在是分論部分分享，呈上??：

《失傳的營養(yǎng)學(xué)? 遠離疾病》分論部分 分享（54）

? ? ? 【肝的糖代謝】

? ? ? 肝臟是人體糖代謝的中心。

? ? ? 食物中的淀粉被消化成葡萄糖吸收，在肝臟和肌肉兩個地方合成糖原，肌糖原和肝糖原。肌糖原給肌肉提供運動所需能量，肝糖原的目的只有一個，維持血糖穩(wěn)定。

? ? ? 血糖存在的意義主要是給人體供能。血糖一低，大腦不能獲得足夠的能量，會出現(xiàn)頭暈甚至是昏迷。血糖過高，全身的細胞在高滲的環(huán)境下無法正常工作，造成很多病癥的發(fā)生。而維持血糖穩(wěn)定靠的就是肝臟。肝是人體糖代謝的中心。