Q: 女生生理期的時(shí)候，喝紅糖水到底有啥用？既然紅糖也不補(bǔ)血，為何還有挺多人都建議生理期的時(shí)候喝呢？
于大夫：
紅糖的顏色，其實(shí)是讓人覺得以形補(bǔ)形的“補(bǔ)血”，跟大棗類似；紅糖其實(shí)就是未精制的白糖，里邊含有更多的蔗糖或甜菜的天然植物化學(xué)物以及微量元素，營養(yǎng)價(jià)值比白糖更高；因此，有些女性生理期喝熱紅糖水對緩解痛經(jīng)有效，有三點(diǎn)原因：提供熱量緩解應(yīng)激狀態(tài)；更豐富的代謝輔助物質(zhì)緩解炎癥；提高虛弱狀態(tài)人體體溫維持生化反應(yīng)正常進(jìn)行。
紅糖含鐵2.2mg/100g ，一般女性日常鐵需要量20mg/天，所以吃紅糖也補(bǔ)不了多少鐵，不要看到紅色就想到鐵，難道生理期去醫(yī)院輸血就能緩解么。
說到底，還是天然食物最營養(yǎng)，古代沒有很好的保存技術(shù)，有些風(fēng)俗和做法只是習(xí)慣。
朋友圈有一陣兒瘋傳什么古法黑糖，品質(zhì)不好說，有些放了雌激素。 食物離原型越遠(yuǎn)，中間的黑箱就越值得懷疑。 都是色素深淺差別，還有黃糖，如果都提純脫色，就是白糖了。生姜，桂圓還有紅糖，搭配起來確實(shí)能緩解經(jīng)期癥狀，但這也是混合物，不是簡單的糖或鐵的作用。
疼的直接原因是炎癥，而不是缺鐵或者貧血，這個(gè)邏輯需要明確。這個(gè)炎癥不是你們理解的感染性炎癥。 廣義的炎癥就是“損傷--修復(fù)”過程。 子宮內(nèi)膜脫落就是一種損傷，必然帶來疼痛，通過神經(jīng)反射，逼迫人體進(jìn)入休息養(yǎng)護(hù)狀態(tài)，不然身體都受傷了還劇烈活動(dòng)，容易帶來更大的傷害，所以這都是進(jìn)化出來的保護(hù)性機(jī)制。
肥胖也是炎癥，不是所有炎癥都疼， 但是疼就意味著炎癥。 有感染的話需要輔助殺死微生物，然后靠身體正常的免疫力抵御下一次感染，人體每天都在發(fā)生各種戰(zhàn)爭，只不過那些勝利你都不知道罷了。
以上圖文為于永超醫(yī)生原創(chuàng)，轉(zhuǎn)載請注明出處。于大夫于永超，是懂營養(yǎng)學(xué)的執(zhí)業(yè)醫(yī)師，也是懂醫(yī)學(xué)的臨床營養(yǎng)師。于大夫不定期推出誠意好文，用思想、段子、知識(shí)、感悟，融匯科學(xué)臨床經(jīng)驗(yàn)，助你常葆健康身心，歡迎關(guān)注。
