有沒有一種菜，讓你吃到熱淚盈眶？

敲下這句話的時(shí)候，我正在吃東西，一張煎餅，老媽從早市上買的，把煎餅打開，平平整整，去零食柜里偷了女兒的一塊薩其馬，放到中間，卷起來，然后壓平，一塊有著西點(diǎn)味道的薩其馬經(jīng)歷過擠壓和分解后混合了原生態(tài)的煎餅，放到嘴里，牙齒輕輕的撕咬，我不敢說顛覆了你的味蕾，但是我敢說，你肯定在某個(gè)時(shí)候，自己會(huì)動(dòng)手親自試一下。

我固執(zhí)的認(rèn)為我們?nèi)松啔v中肯定有這樣一道菜，它契合了那一刻你的心情，它溫暖，冒著熱氣，盛在一個(gè)白瓷盤里， 散發(fā)著氤氳的香味，背景是一大群食客在此起彼伏的高談闊論，或者是昏黃的燈影里，一個(gè)方桌，對面坐著你最熟悉的人，再或者是，一個(gè)雨天你加班到深夜，你受了些委屈，沮喪的打開一碗毫無感情的泡面，就在用熱水沖泡騰起的水汽里，突然有一道菜，讓你淚眼婆娑。

2008年湖南的冬天真冷，愛人的父親病危，我和愛人舍下尚不足五個(gè)月大的米米奔赴湖南去照顧，中間又因?yàn)槊酌赘腥痉窝祝瑦廴瞬坏貌挥謴暮馅s回山東來照顧孩子，原本平靜如水的生活像投入了一塊巨石，慌得我無法應(yīng)對。2008年春節(jié)，我，愛人妹妹，湖南老媽在湖南的家里照顧床榻上被病痛劇烈折磨的湖南老爸，愛人和老媽在醫(yī)院里照顧還未出院的米米，老爸和爺爺奶奶在老家。

春節(jié)的晚上，湖南老媽強(qiáng)打起精神來，做了一道菜，雞肉燉紅薯粉，滿滿的一大碗，三個(gè)人落寞的坐在桌子前吃飯，最先是小妹忍不住，拿著筷子的手開始偷偷的抹眼淚，一個(gè)月前還是全家熙熙攘攘的坐在一起吃火鍋啊，而今卻是病榻上的老爸，憔悴的老媽。

我想起了那天我們趁著米米睡午覺頂著北風(fēng)悄悄地舍棄她，我想起老爸老媽因?yàn)槊酌渍也坏綃寢屧趺春宥紱]用的著急和辛酸。

我把碗端的很高，讓碗沿?fù)踝⊙劬?，淚水開始遏制不住的流。

老媽向我的碗里夾菜，向小妹碗里夾菜，肥美的雞肉和香甜的紅薯粉混合著一點(diǎn)苦澀讓我的心情逐漸的硬朗起來，老媽說，不要擔(dān)心害怕，該來的都會(huì)來。

瞬間，我覺得那碗菜里，包含了老媽所有的愛，她對生活的隱忍，沉淀，智慧，對子女的疼愛，對生活的希望，而不是屈服與抱怨，而不是疲憊和暴躁，里面只有滿滿的，濃濃的愛。

我們終日留戀于飯店酒肆的菜肴，辛辣香燥，味覺失去原有對美味的敏感和選擇。當(dāng)有一道菜帶著天然的情緒強(qiáng)烈地提醒你它該有的味道，你會(huì)發(fā)自內(nèi)心的感受到幸福和滿足，重新品味到它的滋味。

在每個(gè)生命的機(jī)遇里，總有一道菜，它包含著濃烈的愛，在一個(gè)美好的早晨，在一個(gè)落雨的夜晚，你加班下班回到的房間里，呼燈籬落之間，陣陣呼喊之間，它穿過人聲鼎沸的街道，經(jīng)過那些漂著燈光的窗口，掠過天空中的電線，一路向上，向上……