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? ? ? ?其實(shí)在自己的內(nèi)心世界里，是很羨慕會做得一手好飯菜的人。而我的母親就比較擅長做飯，不論品相還是口味都沒得說的。每當(dāng)我下班去陪伴母親，她的一雙巧手總能將切好的分好類別的菜，放在鍋?zhàn)永镆怀矗拖褡兡g(shù)般，經(jīng)過調(diào)料的點(diǎn)綴，煎、煮、燒、蒸，最后盛上盤子里的定是色香味俱全，能吃上母親做的飯菜，真的是一種幸福！
? ? ? ?隨著年齡的增長，對飯菜里的世界興趣漸濃，母親也會和我一起去菜場買菜，會有意識的教我分辨豬肉的新鮮程度、茄子的老嫩、青菜是否打了農(nóng)藥，母親是一個比較注重養(yǎng)生的人，中央臺的養(yǎng)生堂節(jié)目她是每天必看，也喜歡從里面學(xué)習(xí)一些做菜的花樣，然后自己親自操刀，吃過媽媽依葫蘆畫瓢做的養(yǎng)生餐，口味確實(shí)還不錯，生活就是在一種不斷學(xué)習(xí)中成長。在耳聞目染中，我漸漸感受到，菜米油鹽也是一種成長和修行，它是我們生活中平凡但也是最不平凡的事情。
? ? ? ?今天我休息，母親又來到我家教我做飯了，還善意的提醒我裝盤的菜盤最好用白色的，裝菜才好看，菜好看了，人才會會有食欲。是啊，食物中蘊(yùn)含著大千世界，烹飪里也藏著萬種乾坤，學(xué)會做飯，你身上才能體現(xiàn)出生活的味道。吃飯不僅僅是為了填飽肚子，還為了在這個溫柔與殘酷并存的世界里，用美食與能量療愈自己。
? ? ? ?曾經(jīng)看到過這樣的事例，日本有位癌癥媽媽千惠，冒著生命危險生下女兒阿花后，不幸癌細(xì)胞擴(kuò)散，生命進(jìn)入倒計時。這位堅強(qiáng)勇敢的母親，想要在離世前，給女兒留下受用終生的遺產(chǎn)，教女兒做飯。于是這位還沒有灶臺高的小女孩踩著小凳子，顫顫巍巍拿起菜刀鍋鏟，用稚嫩的小手去擺弄鍋碗瓢盆，調(diào)和油鹽醬醋。當(dāng)別的孩子還在父母懷里撒嬌的年齡，阿花已經(jīng)系著圍裙，掌管起一家人的腸胃和心情。媽媽自然也會心疼，但也只能狠下心，長痛不如短痛，將女兒一把推進(jìn)生活的磨礪和考驗(yàn)里。她對女兒說：“我要教你如何拿菜刀，如何做家務(wù)。學(xué)習(xí)可以放在第二位，只要身體健康，能夠自食其力，將來無論走到哪里，做什么，都能活下去?！?/p>
? ? ? ?我們現(xiàn)在來看看我們身邊，很多為人父母最關(guān)注孩子的恐怕就是高分了，只要孩子好好學(xué)習(xí)，家里的什么事情都不要孩子做，這樣就真的是為孩子好嗎？做飯是一門技巧和能力，長此以往，變成學(xué)習(xí)蟲的孩子們，以后離開父母后又如何生存？長期的吃外賣、下館子，對身體好嗎?照顧不好自己身體的人，又如何去主宰自己的生活呢？我覺得阿花的母親真是位睿智的母親，因?yàn)榭吹瞄L遠(yuǎn)，就算孩子兒時辛苦些，但從長遠(yuǎn)看孩子的生存能力肯定是強(qiáng)于很多同齡孩子的，能依靠自己也能好好的生存下去。
? ? ? ?阿花五歲時，母親去世了，但我們可以由此想到阿花的一生不至于過得太糟糕，因?yàn)樗粫约旱男暮臀福脨圩约?、愛他人，在任何情況下，都不會放任自己的怯懦和痛苦。因?yàn)榻虝粋€孩子做飯，便是教會他謀生和謀愛。
? ? ?有時候也和同事們討論做飯的問題，有些女孩子不會做飯，會被大家調(diào)侃成有口福，不是辛苦命。十指不沾陽春水就真的好嗎？的確，做飯似乎總帶著一絲煙熏火燎的味道，而且要在灶臺前忙忙碌碌幾個小時，但當(dāng)美味佳肴做出來時，我想當(dāng)我們看到自己的作品時，成就感會油然而生，就是累也不會覺得累了，把做飯當(dāng)成一種生活的享受和愉悅，我想，我們不愛做飯都不行。有時候在朋友圈里，看到一些朋友們曬的美食，真的是賞心悅目，與其說羨慕，不如自己去行動，只有行動和嘗試，才能讓自己的廚藝得到迅猛的發(fā)展。
? ? ? ?生活中需要飯菜和果蔬的點(diǎn)綴，這種點(diǎn)綴同樣能讓你的家活色生香，想想看，穿著麻質(zhì)的家居裙，擺上一盤水果拼盤，拼盤里有橙子、獼猴桃和草莓，再加上點(diǎn)酸奶，生活的味道就在家中彌漫，一種幸福的味道就在流轉(zhuǎn)。生活也需要我們營造，將發(fā)絲隨意的挽起，一邊是在靜溢的廚房里忙碌，一邊是窗臺的一盆白掌，綠意的點(diǎn)綴下，莫不是一種歲月靜好的美圖？
? ? ? ?常聽人說，女人做飯，做得好吃就是要管住男人的胃。我倒不是這樣認(rèn)為，因?yàn)樽鲲埍旧砭褪且婚T藝術(shù)，能用一餐飯來表達(dá)自己的審美情趣與玲瓏心思的人，自然也懂得從生活重壓里抽出身來，過得有滋有味風(fēng)生水起。飲食男女的血肉之軀，需要五谷雜糧和肉類蔬果的供養(yǎng)。廚房的溫度，在很大程度上決定著一個家的溫度。那方寸之間調(diào)和著人間五味，熱鬧而溫馨的香氣撲鼻里，有人傾注了許許多多愛。
? ? ? ?做飯也是一種修行，我們在案板上細(xì)細(xì)切碎酸甜苦辣，在油鍋里慢慢煎炒悲歡離合。一生一世的細(xì)水長流，其實(shí)就在這些小小的幸福和歡喜里。愿我們在人生的履歷中，好好善待自己，學(xué)好做飯這門功課。
