美食體驗(yàn)之旅(一)

? ? ? ? ?大家好,我是一個(gè)五六歲小屁孩兒的媽媽,我也是一個(gè)喜歡不斷體驗(yàn)生活各個(gè)方面的人,其中我最愛的就是美食。借用高曉松老師的一句話“生活不止眼前的茍且,還有詩和遠(yuǎn)方(的美食)”遠(yuǎn)方吸引我的不只路上的風(fēng)景、人文歷史,最能產(chǎn)生共鳴的還要是美食。今天給大家分享一下自己在家做的各種美食,不分國度,不分派系,好吃就行。

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黑椒三文魚套餐

主要是用深海帶皮三文魚+厄瓜多爾白蝦+海苔蛋,剛好夠我家小寶一頓吃完,但我的缺陷是沒加入碳水,可以配點(diǎn)玉米藜麥。

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椒鹽蠶蛹

我人生的最愛,但我覺得外面的臟,超級(jí)補(bǔ)的。做飯很簡單就是把油榨香炒,食材的新鮮是關(guān)鍵,壞死的一定要挑出來,吃不完的馬上速凍。

PS:說一個(gè)有趣的,蠶蛹是自己找朋友去山里收的,買回家的時(shí)候還都是活的,我和我兒子就很惡趣味找它們的頭屁股眼睛嘴什么的,只發(fā)現(xiàn)了一個(gè)像嘴的,我就讓我兒子對它們大喊,結(jié)果它們對聲音非常敏感,狂扭肥身子。扯遠(yuǎn)了,總之好吃有營養(yǎng)。

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老黑母雞湯

一般我是什么都不放清燉,出鍋撒點(diǎn)鹽和枸杞,正宗的老黑母雞根本不需要任何佐料,純天然的鮮香。但我一般會(huì)把雞頭脖子雞翅尖都扔掉,現(xiàn)在的好雞多貴呀!但是毒素還是不能心疼的。建議一周最少喝一次,對女人非常好

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牛油果魚子醬炒飯

超簡單的做法,魚子是我自己去賣魚的地方收的,一般的魚就挺好。我一向覺得食材的新鮮比做法味道更重要。魚子不要一次吃太多哦。

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鳳梨車?yán)遄悠幢P

補(bǔ)充酵素幫助消化,關(guān)鍵可以美美噠

? ? ? ? 以后每周五個(gè)小菜定時(shí)更新吧!但讓人沮喪的是我兒子覺得我做飯很難吃,一般他對我做飯的反應(yīng)就是“我的天哪,這又是啥”。我在努力,向自己致敬。

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