小學(xué)讀書的時(shí)候，學(xué)校門口有一老婆婆賣風(fēng)吹餅。極薄，一張張疊起。買上兩塊，壓成碎片，放在口袋里，上課的時(shí)候偷偷地吃上兩口，是無比的快樂。

那個(gè)時(shí)候不知道它叫風(fēng)吹餅，只是因它薄如紙，叫作薄餅。上了初中后，就沒有吃過了。而特意回去找老婆婆，也不見了。

風(fēng)吹餅是潮汕地區(qū)的食物。

它又輕又薄，風(fēng)一吹就能跑掉。它是用糯米磨成粉漿蒸熟后，撒上芝麻曬干而成的，餅身淺黃。

吃的時(shí)候點(diǎn)麥芽糖，口感香脆，每一口都咔嚓脆響，吃完后滿嘴都是清甜的米香。