? ? ? ?對(duì)中藥炮制的文字記載始于戰(zhàn)國(guó)時(shí)代我國(guó)現(xiàn)存最早的醫(yī)學(xué)典籍《黃帝內(nèi)經(jīng)》，其治療“目不瞑”的秫米半夏湯中就有“治半夏”的記載，表明當(dāng)時(shí)預(yù)治疾病已經(jīng)使用了藥物常規(guī)炮制品。到了漢代，據(jù)有關(guān)資料記載，炮制方法已非常之多，如蒸、炒、炙、煅、炮、煉、煮沸、火熬、燒、斬?cái)?、研、銼、搗膏、酒洗、酒煎、酒煮、水浸、湯洗、刮皮、去核、去翅足、去毛等。同時(shí)，炮制理論開始創(chuàng)立。
我國(guó)第一部藥書《神農(nóng)本草經(jīng)》序例寫道：“藥，有毒無(wú)毒，陰干暴干，采造時(shí)月，生熟，土地所出，真?zhèn)侮愋?，并各有法，若有毒宜制，可用相畏相殺，不爾勿合用也”?/p>
在南北朝劉宋時(shí)代，我國(guó)第一部炮制專著《雷公炮炙論》問世，記載的炮制方法主要有蒸、煮、炒、焙、炙、炮、煅、浸、飛等。該書對(duì)后世中藥炮制的發(fā)展，產(chǎn)生了極大的影響，某些炮制方法，現(xiàn)今仍有很大的參考價(jià)值。
? ?說起中藥的炮制工藝那就不得不說在中國(guó)歷史上影響深遠(yuǎn)的樂家同仁堂老藥鋪，據(jù)歷史記載清光緒26年（公元1900年）庚子之亂，八國(guó)聯(lián)軍攻入北京，樂家醫(yī)書藥具悉數(shù)被毀，但仍遵循樂家祖訓(xùn)遵守中藥炮制工藝，用金銀首飾替代金鍋銀鏟炮制紫雪藥丸供奉御藥，至此樂家御藥供奉188年，也是歷史上御藥供奉最久的藥鋪。
? ? 如今樂氏第十四代傳人樂覺心先生回歸大陸，重建樂氏同仁，獨(dú)享御藥供奉達(dá)188年之久，傳承了348年的國(guó)寶——樂氏家族核心技術(shù)—496首家族秘方本和飲片炮制技術(shù)及丸散膏丹的手工制藥工藝終于回歸了大陸。更重要的是把樂氏家族“修合無(wú)人見，存心有天知”，“炮制雖繁必不敢減人工，品味雖貴必不敢減物力”的堂訓(xùn)傳承發(fā)揚(yáng)光大。
