? ? ? ? 雞蛋有很多吃法，我卻最想念我小姨在我小時候給我做出的味道，每每想起，自己做出品嘗一番。

? ? ? 做法甚是簡單，雞蛋煮熟，切成西瓜一般一牙一牙，蒜剁的細碎，熱鍋燒油，把蒜加入，立馬關火，放入雞蛋，再加少許鹽，來回翻幾下，拌勻即可，裝盤，就好了。

? ? ? ? 雞蛋的獨特味道與蒜香融合，蛋黃與油的結合出奇妙的香味，每每想起，口水不禁翻涌而來。

? ? ? ? 自己做到也方便，或許我想念的不是涼拌雞蛋，而且印象中一家人一起吃飯的熱鬧擁擠與溫馨，工作之后，那樣的機會很少。