細(xì)胞器之核糖體，是蛋白質(zhì)合成的場(chǎng)所，由蛋白質(zhì)和RNA構(gòu)成.

溶酶體是單層膜結(jié)構(gòu)的細(xì)胞器，內(nèi)部含有多種水解酶，能分解衰老、損傷的細(xì)胞器，吞噬并殺死病毒等。

線粒體

線粒體由（內(nèi)外）雙層膜組成的囊狀結(jié)構(gòu)，內(nèi)膜向腔內(nèi)突起形成許多嵴，其主要功能是，通過(guò)呼吸作用將食物分解儲(chǔ)存的能量釋放出來(lái)，供應(yīng)細(xì)胞各項(xiàng)活動(dòng)的需要，細(xì)胞生命活動(dòng)所需能量的80%是由線粒體提供，因此它有“細(xì)胞動(dòng)力工廠”之稱(chēng)。

線粒體含有酶和輔酶共約70余種，能催化很多代謝反應(yīng)，如氨基酸代謝、脂肪酸氧化分解等，并能進(jìn)行DNA的復(fù)制、轉(zhuǎn)錄和RNA的轉(zhuǎn)譯等等，但主要功能在于催化供能物質(zhì)的氧化以釋放能量，以供細(xì)胞各種活動(dòng)的需要。如葡萄糖（或糖原）氧化產(chǎn)生CO2和H2O的過(guò)程可分成兩個(gè)階段，即三羧酸循環(huán)和呼吸鏈的電子傳遞。呼吸釋放能量的過(guò)程主要是在后一階段發(fā)生的。

線粒體對(duì)外界環(huán)境因素的變化很敏感，環(huán)境因素的影響可直接造成線粒體功能的異常。線粒體基因突變可以導(dǎo)致線粒體功能異常，出現(xiàn)ATP合成下降、無(wú)氧代謝增加、氧自由基產(chǎn)生過(guò)多和細(xì)胞凋亡，導(dǎo)致神經(jīng)系統(tǒng)、骨骼肌和心肌等器官的損害。