《紅樓夢(mèng)》中薛蟠的妻子夏金桂，被認(rèn)為是一個(gè)潑辣低俗的人，是悍婦妒婦，而且她還有一個(gè)特殊的愛好，就是喜歡啃油炸焦骨頭。
可能有人要問了，《紅樓夢(mèng)》中的薛府可謂食品應(yīng)有盡有，山珍海味并不缺，可為什么夏金桂偏偏喜歡啃油炸焦骨頭呢？要想解答這個(gè)問題，我們就要先從下面幾方面來了解一下夏金桂這個(gè)人物，才能找出自己想要的答案。
一、夏金桂華貴的身世
夏金桂出身于豪門之家，夏家是戶部掛名的皇商世家，且是數(shù)一數(shù)二的大戶，家境非常富裕。要知道夏金桂之所以叫金桂，是因?yàn)樗矣小皫资暤胤N著桂花”，而且她家又被稱為“桂花夏家”，所以很有錢。別的不說，單長安“城里城外桂花局，都是她家的，就連宮里一應(yīng)陳設(shè)的盆景，亦是由她家供奉”。
夏家就是壟斷了宮中所有陳設(shè)盆景，管理著長安城里城外全部桂花局的頂級(jí)皇商。而桂花局又是隸屬于內(nèi)務(wù)府奉宸苑的皇商衙門，是專門為皇宮供應(yīng)花卉盆景的。為什么叫桂花局？，這是因?yàn)楣鸹速F人之花，深得歷代帝王都的喜愛，所以，宮中許多地方都種有桂花。夏家能壟斷宮中所有陳設(shè)盆景，說明夏家地位十分顯赫。毫不夸張地說，夏家當(dāng)時(shí)的財(cái)力勢(shì)力都要比江寧織造還要強(qiáng)很多。
由于夏金桂的父親早早就去世了，于是她就成了獨(dú)女，她的母親對(duì)她那是百般嬌養(yǎng)溺愛，逐漸養(yǎng)成了她橫行霸道的性格。比如她小名叫金桂，她就霸道地不允許他人名字中有“金”和“桂”字，如果有誰無意中說出其中一個(gè)字，她必定要對(duì)這個(gè)人嚴(yán)打重罰。她的所作所為簡(jiǎn)直就是一潑婦，就連號(hào)稱呆霸王的丈夫薛蟠，也拿她沒辦法，最后也被她整得是老老實(shí)實(shí)，服服貼貼。
二、夏金桂在薛家的地位
夏金桂這個(gè)人，從外貌來看，也算是一個(gè)美人，多才多藝，還會(huì)寫詩。但她嫁到薛家后，就野心勃勃，想要獨(dú)樹一幟，稱王稱霸。
夏金桂在薛家的地位不用說，那是很高的，所以，她目空一切，為所欲為。而薛家拿她還沒辦法，更不敢休掉她。為什么？要知道，夏金桂嫁來時(shí)，那可是帶來大批嫁妝的，其中一部分嫁妝替薛家堵窟窿了?？梢哉f薛蟠之所以娶夏金桂，其實(shí)那也是相中了她夏家的財(cái)產(chǎn)。
所以，此時(shí)薛家也只有吞聲忍氣，不敢惹她，一有什么不順心，夏金桂就會(huì)拿她的嫁妝來說事，“這會(huì)子人也來了,金的銀的也賠了,略有個(gè)眼睛鼻子的也霸占去了,該擠發(fā)我了”!
俗話說“吃人的嘴短，拿人的手短”，夏金桂在薛家的地位就是建立在她的錢財(cái)之上。夏金桂有錢，腰板就硬，在薛家就有權(quán)，就說了算。 薛家拿了夏家的錢，用了夏金桂的錢，就得當(dāng)縮頭烏龜。
夏金桂知道這種利益交換，她嫁進(jìn)薛家，就是來做當(dāng)家奶奶的，她要壓住人，就是要擺出威風(fēng)來。
她的丈夫薛蟠舉止驕奢，雖氣質(zhì)剛硬，但也很快就被她制住，不敢出聲。薛蟠還有一個(gè)才貌雙全的愛妾香菱，夏金桂到來后，自然要制服她。所以，等薛蟠服軟后，夏金桂就把矛頭對(duì)準(zhǔn)了香菱。
她利用各種手段折磨香菱，還蠻橫地把香菱的名字改為秋菱。她教唆薛蟠收納自己的丫頭寶蟾，然后再讓薛蟠整治香菱，很快就將薛家搞得是沒有一天安穩(wěn)日子過。
三、夏金桂的狹隘性格
作為《紅樓夢(mèng)》前八十回中最后一個(gè)出場(chǎng)的重要人物，夏金桂的橫空出世，也是有意安排的。曹公之所以這樣安排，我想也是經(jīng)過慎重考慮的。她的最后出場(chǎng)是帶有作者某種重要使命的。但不幸的是《紅樓夢(mèng)》并未寫完整，因此，當(dāng)我們今天再來分析夏金桂這個(gè)人物時(shí)，就會(huì)有點(diǎn)莫名其妙，力不從心，不能真正完整反映出作者的真實(shí)意圖。
但不管怎么樣來看，夏金桂的狹隘的，自私自利、詭計(jì)多端、心狠毒辣的性格和悍婦潑婦形象還是給了我們深刻的印象。有人說她的這種性格以及善于撒潑罵街的行為與賈管家王熙鳳有相同之處，但她比王熙鳳更加放肆，更加大膽，更加不受制約。
可能有人覺得不可思議，夏金桂生得貌美如花，怎么著也是個(gè)大美人兒，而且還識(shí)得字，會(huì)作詩，這種才氣在當(dāng)時(shí)的女子中并不常見。為什么她會(huì)變成這個(gè)樣子呢？就連賈寶玉都非常納悶：“這么個(gè)才貌出眾的女子，怎么骨子里這么壞”？
也許這是她一種內(nèi)心不滿的發(fā)泄，或者說是不甘心，要知道夏家雖然有家資百萬，但卻沒有兒子，沒人來繼承這一切。這就注定了將來夏家的財(cái)產(chǎn)只能由外孫薛家人繼承。
自家好不容易奮斗來的家產(chǎn)，將來是要隨夏金桂嫁到薛家，最終是要傳給外孫的。這種不滿和不服輸?shù)臍鈩?shì)大大助漲了夏金桂飛揚(yáng)跋扈的性格，也凸顯了夏家無可奈何的吶喊。
所以，夏金桂就以這些家財(cái)為資本，變本加厲地施展她的抱負(fù)。她先是在薛家收拾丈夫薛蟠，又自導(dǎo)自演誣陷香菱暗中魘魔法，用針扎紙人的方式詛咒，最終讓薛蟠相信了她的把戲，把香菱毒打了一頓，而且香菱還險(xiǎn)些被賣給人牙子。
那么夏金桂所做的這些究竟是為什么呢？仔細(xì)分析，并沒有什么實(shí)質(zhì)的動(dòng)機(jī)和意義。但她就是要做這些趕盡殺絕的事，所以，這才是讓我們感到這正是夏金桂最可怕的地方，因?yàn)樗男愿褚淹耆で恕?/p>
她會(huì)就此收手嗎？不會(huì)，絕不會(huì)！她制服了薛蟠，收拾了香菱，她又開始尋找新的目標(biāo)，她將矛頭指向了薛寶釵，指向了薛姨媽。最令人不解的是她還將自己的陪嫁丫頭寶蟾也視為對(duì)手，最后，整個(gè)薛家沒有人敢惹她。
所以，我們說夏金桂身上體現(xiàn)著的正是人性中的“性惡論”，她沒有什么目的，就是想要把薛家搞亂，搞得不得安寧。她做的這一切，讓她感到快樂，興奮，就像她喜歡啃的那塊下酒的炸得金黃的焦骨頭，在她嘴里嚼的是那么開心。
四、夏金桂為什么愛啃油炸焦骨頭？
夏金桂作為一個(gè)長得很不錯(cuò)的一個(gè)女人，出身豪門，衣食無憂，又特別強(qiáng)勢(shì)，不論在夏家還是薛家，可以說想吃什么美食就能吃到什么。但她卻有一愛好，就是愛啃骨頭，最愛啃油炸焦骨頭。
夏金桂又平日里最喜啃骨頭，家里每天都要?dú)㈦u殺鴨，她就把雞鴨肉賞給別人吃，剩下沒一點(diǎn)肉的骨頭，下到油鍋反復(fù)炸至金黃，她就愛啃這油炸雞鴨的焦骨頭，常常作為下酒菜。
作者為什么要塑造這樣一個(gè)女人形象？我認(rèn)為，讓夏金桂愛啃油炸焦骨頭，是作者有意為之。就是為了突顯和襯托夏金桂的兇殘、狠毒的性格。
在我們常人看來，誰才愛啃骨頭？只有那些買不起肉吃的才愛啃點(diǎn)肉骨頭來解解饞。另外就是兇殘的食肉動(dòng)物才最愛連骨頭一起吃。
而夏金桂爰啃骨頭，絕不是真的愛啃骨頭，要啃這金黃焦骨頭，不僅要牙口好，還要有股狠勁才行。其實(shí)真實(shí)的目的就是曹公想讓我們從她的有異于常人的生活方式上，體會(huì)出夏金桂的惡毒來，和吃人不吐骨頭的兇殘和扭曲的性格。
愛吃油炸焦骨頭，也充分展示了夏金桂作為一個(gè)出身暴發(fā)戶女人的形象，使人物形象更飽滿。夏金桂不同于當(dāng)時(shí)有錢人家的小姐，那樣知書達(dá)理，性格溫柔。通過她愛啃油炸焦骨頭這一習(xí)性，突出她不同于其他的女人的另類，這看起來應(yīng)該是更真實(shí)。
五、夏金桂死得蹊蹺
俗話說，善有善報(bào)，惡有惡報(bào)，夏金桂惡毒、潑辣，妒忌心強(qiáng)，害人害己，所以，她的結(jié)局可想而知，好不到哪里去。
但夏金桂到底是怎么死的，說法不一，但被毒死的可能性很大，而且可能是被自己毒死的。原來，夏金桂要害死香菱，卻不曾想自己拿錯(cuò)了湯碗，自己毒死了自己，這件事看起來是很蹊蹺，但也是情理之中。
我們知道，夏金桂為了收拾薛蟠的愛妾香菱，可沒少使壞主意。但一直也沒有打倒香菱，情急之下，她就鋌而走險(xiǎn)，走出了最后一步棋，那就是毒死香菱。
一天，夏金桂讓自己的丫鬟寶蟾做了兩碗湯，自己一碗，香菱一碗。她在其中一只碗里下了毒，還做了記號(hào)。但丫頭寶蟾并不知道，由于一碗湯可能有點(diǎn)咸，她怕夏金桂喝了責(zé)怪她，就把兩碗湯的位置調(diào)換了。
結(jié)果，夏金桂喝了那碗下了毒的湯就被毒死了，這充分說明她就是“聰明反被聰明誤”，被自己毒死，也算是她咎由自取，罪有應(yīng)得。
圖片來自網(wǎng)絡(luò)
