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? ? ? ?青年路133-14號公園阿胖小吃隔壁

11元/人

?▍胡蘿卜 ▍

?▍小白 ▍

?▍皮卡丘 ▍

喜歡古早味的特別

甜湯不管冷熱都喜歡

四果湯的忠實粉絲

漳州向來是個有古韻的城市，盡管高樓林立，卻依然有不少地方保留著古樸的味道。

漳州古城的這一片區(qū)域，是這幾年來漳州建設中最為特色的代表，在這里你不僅可以看到發(fā)展過程中的歷史，還可以品嘗到舊時的味道。

漳州人對于甜湯也是愛的深沉，雖然不像香港人那樣多種多樣，不過蓮子圓、四果湯等多年來吃慣的甜湯在漳州也是隨處可見，于是我們今天來到了一家擁有多種甜湯并且開了好幾年的老店——四喜甜湯。

讓選擇困難癥頭禿的甜湯店

四果湯不是印象里的四果湯

同時開展著“副業(yè)”的老板娘

漳州人對于黑糖有著一種特別的情懷，在不少人的記憶中，“黑糖”其實就等于“古早味”，不少人開始追憶長輩兒時的味道是怎樣一種美味，于是便出現(xiàn)了許多專屬于漳州人的古早味特色小吃。

相信不少人都知道四喜甜湯這個招牌，這家店已經(jīng)開了好幾年了，原本開在建國蚵仔煎旁邊，現(xiàn)在搬到了另一個方位，離原來的店址不遠處的阿胖小吃隔壁，紅底白字的醒目大招牌相信過往的人們也忽視不了它的存在。

店里寬闊的空間擺放的桌子可以一次容納十幾個人，沒有太多的座位可以選擇，但跟不認識的人一起拼桌吃甜湯，也算是一種別致的體驗。

Sweet soup

廚房的紅糖色的小窗簾上面還印著店的logo，看起來有點可愛的古樸風。

點單臺上擺著整整齊齊的食材，讓人一眼看過去眼花繚亂的，選擇困難癥的人能糾結(jié)到頭禿，希望吃貨們保護好自己的頭發(fā)~

一汀醬跟小伙伴們到店的那天，天氣有點燥熱，所以不少人也去喝甜湯了，看著滿滿一大碗的甜湯被她們?nèi)挛宄南麥绲?/strong>，也是有點佩服她們呢！

甜湯可以自選里面要加的料和湯底，每種料的功效和價格都不一樣，湯底的話只有冰糖和紅糖湯底是免費的，姜汁黑糖需要加價三塊錢，而椰汁和鮮奶需要加價五塊錢，除此之外，甜湯的甜度和溫度也是可以按自己喜歡的口味選擇。

如果覺得自己選擇想要的料太過于糾結(jié)，店家也幫大家做了一些組合搭配的套餐，花更少的價格吃更多的料。

大綜合+椰奶

12+5元

作為一個（吃貨）選擇困難癥患者，每一種料都想吃，那最好的方法就是選一份什么都有的大綜合咯，因為我們湯底選擇加椰奶，所以要加五塊錢。

原本我們想點熱的，但是老板告訴我們因為里面加了桃膠，加熱會變酸影響口感，所以最好吃冰的或是常溫。

如果實在想吃熱的小伙伴，可以將桃膠挑出來吃掉之后再麻煩老板放進微波爐里加熱哦。

「雖然沒吃到熱的，但是冰的也很好吃，里面的每種料都煮得恰到好處，不會太軟也不會太硬，伴著淡淡的也奶香，夏天的時候來上冰冰涼涼的一碗肯定超解暑。」——小白

五福連子圓

6元

我們到店當天正好在做五福連子圓的6折特價活動，于是原價10元錢的五福連子圓我們只花了6元就吃到了，嘻嘻~

相比古法純連子圓，升級版的五福連子圓里面多加了五種配料：仙草、紅薯、蓮子、芋圓和阿達子。

清清淡淡的紅糖連子圓沒有因為多了幾種配料而改變味道，而是在原本的基礎上多了點其它風味。

讓整碗連子圓吃起來軟糯中帶著些其它不一樣的口感，不會顯得有點單調(diào)。

「超喜歡里面的阿達子，因為湯底是熱的，所以阿達子吃起來有點軟，但是更多了一種糯的口感，軟糯的恰到好處，吃起來QQ糯糯的特別的有嚼勁，想單點一碗阿達子吃到過癮！」——胡蘿卜

大滿貫四果湯

10元

四果湯是漳州人的夏日能量棒，不管老人還是小孩都會喜歡的一道甜品，對于漳州人來說，四果湯的地位是可以跟空調(diào)平分秋色的，讓人從炎熱的酷暑中一下子降下來體溫的神器。

四果湯一般都只存在于夏天，盡管有不少甜品店在冬天的時候依然會保留著四果湯這一選項，但不管從生理上還是心理上，吃起來的味道肯定沒有夏天吃起來美味。

四喜甜湯的四果湯跟平時我們吃到的四果湯有些許區(qū)別的地方是，這家店的四果湯是可以選擇溫度的，小伙伴們?nèi)绻吕涞謱嵲谙氤运墓麥脑挘梢赃x擇吃熱的喲，不過對于一汀醬來說四果湯就是要吃冰的才圓滿，果斷點了冰的。

大滿貫四果湯里面加入了：石花、仙草、紅豆、綠豆、芋泥、糯米、芋圓、阿達子、黃桃、紅薯和蓮子共十一種配料。

不過這碗四果湯的長相跟一般的四果湯不一樣，正常我們吃到的四果湯里面的冰都是用碎冰機刨碎了蓋滿整個碗里的食材，而這碗四果湯的冰塊就是它原本的樣子，一個個的小冰塊在碗里顯得特別剔透明亮。

「四果湯吃起來很清爽，跟平時吃的四果湯時可以吃到滿口碎冰的口感不太一樣，這碗四果湯吃起來更像是一碗糖水，而且一不小心會把冰塊當成石花一口啃下去，小伙伴們要注意牙齒~阿達子在冰里的口感沒那么軟糯反而有點點脆爽，黃桃吃起來有點點酸，但在糖水里并不會突兀。」——皮卡丘

這家店不止賣甜湯，老板還發(fā)展著許多“副業(yè)”，不僅有出售手工的黑糖，還有老板娘手工的小點心和一些手工的日常用品這膏那膏的。

店里的裝潢布置的透露著點小港風，不管是點單臺前的擺放食材的臺子，還是門口戴著墨鏡酷酷的招財貓，都帶著絲絲的港式風格。

雖然店里的“副產(chǎn)品”有點多，不過作為一家甜湯店，四喜甜湯還是很合格的，東西好吃而且價格劃算，小伙伴們get起來了嗎？