最近連續(xù)做面包，手法越來越熟練。昨天晚上做了一個(gè)芝士巧克力吐司，收到了老公和孩子們的一致好評(píng)。我是一個(gè)極需要被肯定，被鼓勵(lì)的 人，受到肯定后，我做面包的斗志大增，這不，早上又做了一鍋。今天早上嘗試了新的方式，配方差不多，只是從吐司盒移到了烤盤上烤，500g的面粉，分成了10份，今天多放了一個(gè)雞蛋，導(dǎo)致面團(tuán)特別黏，沒有辦法成型。只好又加了一些面粉。此時(shí)，10個(gè)小面包正在烘箱里經(jīng)歷高溫蛻變，從烘箱的玻璃窗口望去，面包之間的空隙已經(jīng)被變大的體積填滿了，一個(gè)個(gè)看起來飽滿而有朝氣。真開心，明天的健康早餐有著落了。

今天彎腰和面的時(shí)間有點(diǎn)長，左后背有一個(gè)地方特別疼。

剛剛在清洗和面墊子的時(shí)候，就很疼了，我當(dāng)時(shí)就想，人的j精神意志力是可以克服很多困難的。就好比我現(xiàn)在感受的疼痛，如果意志力稍微放松，我可能就想躺回床上了?？墒?，我堅(jiān)持把墊子清洗好，把餐廳的桌子收拾好了。

今天下午，我們的房子可以拿鑰匙了。

老公下午請(qǐng)了假，去拿鑰匙。我們準(zhǔn)備拿好鑰匙，去新房做一個(gè)開門儀式。由于我今天下午上課上到6.45pm，所以可能快8點(diǎn)才能趕到我們的新房。我們決定，全家人一起，做一個(gè)簡單的儀式，滾黃莉，寓意發(fā)財(cái)，健康。再灑一些米、鹽和茶葉，主要凈宅用。

期待！開心！