我的故鄉(xiāng)我的酒(四)

《蜀酒坊談》之故鄉(xiāng)廣東——九江雙蒸。廣東當(dāng)?shù)厝藧酆却竺诪樵系牡投?30至40度)米酒,兼顧濃香、鼓香等香型白酒。在白酒市場中,以“九江雙蒸”、“米酒王”、“石灣米酒”等為首的本地酒占有市場份額比較大,口感清淡比較適宜。

《蜀酒坊談》之故鄉(xiāng)廣西——桂林三花酒。主打米香型的桂林三花酒是桂林三寶之一,桂林人愛喝酒,也是廣西省數(shù)一數(shù)二的。除此之外,醬香型白酒在廣西口碑也不錯(cuò),當(dāng)?shù)匕拙浦械と钠放剖艿较M(fèi)者喜歡。

《蜀酒坊談》之故鄉(xiāng)安徽——古井貢。安徽省的地方特色酒可以說一是古井貢、二是口子窖、三是迎駕,這三個(gè)都有各自的消費(fèi)人群。三個(gè)品牌產(chǎn)品定位雖然不同,但是無論從包裝還是價(jià)位來說,買來自己喝或者送人的話絕對能拿得出手,僅從酒品包裝來看,200塊錢左右絕對不比大品牌差。

《蜀酒坊談》之故鄉(xiāng)青?!ブ囡?。青海人一般對外地白酒興趣不大,唯獨(dú)愛青稞酒。青稞酒是青海的特產(chǎn),以青稞為原料釀制而成,這種酒度數(shù)高,略帶苦味,但是喝了不上頭。目前市面上青海的“互助牌”系列酒比較多。

《蜀酒坊談》之故鄉(xiāng)西藏——藏緣青稞酒。在西藏廣泛流傳著這樣一句話:“煙中之王‘大熊貓',酒中奇品‘藏羚羊’”,藏羚羊走得是高端路線,用來送人。當(dāng)?shù)厝肆?xí)慣喝青稞酒,藏緣青稞酒走的是當(dāng)?shù)卮蟊娐肪€,類似易拉寶的酒瓶子,價(jià)格便宜。

《蜀酒坊談》之故鄉(xiāng)內(nèi)蒙古——塞外狼、河套王。內(nèi)蒙古地區(qū)酒類繁多,大部分人都喝當(dāng)?shù)鼐?。?nèi)蒙古一些知名特色酒有“河套系列、草原白系列、蒙古王系列等”,無論高度和低度的都有人氣。據(jù)說,當(dāng)?shù)鼐浦羞€有個(gè)“塞外狼”口碑也很不錯(cuò)。

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