看這一大堆才9元9元價(jià)值169元的餐，大眾點(diǎn)評(píng)9元9特價(jià)，這是一個(gè)實(shí)實(shí)在在的失敗的營銷策劃，我們來分析一下為什么是失敗的？
①餐廳這樣做第一個(gè)目的無外乎是“引流拓客”，所以才“賠本賺吆喝”，但是沒有要求9塊9客戶來店消費(fèi)后在大眾點(diǎn)評(píng)上“說好話”，也沒有要求“曬朋友圈”.“發(fā)抖音”等宣傳，這是“傻傻”地讓客戶占便宜，自己賠錢，沒賺到吆喝，啥實(shí)惠沒得到。就像店鋪用“免費(fèi)體驗(yàn)”引流，便宜讓客戶占了，自己啥也沒得到。
②一般引流都是給客戶一個(gè)“小套餐”，客戶不夠吃再點(diǎn)酒水、主食、菜品等，這樣一個(gè)9塊9能引來客戶，增加消費(fèi)?？墒沁@家實(shí)在，就是把169元雙人套餐原封不動(dòng)端上來，這兩個(gè)人吃都吃不完就別提再消費(fèi)了。這里面，轉(zhuǎn)換客戶非常重要，用什么“勾引”進(jìn)店，用什么升級(jí)消費(fèi)，這是很關(guān)鍵的策劃。
③引流拓客目的是為了以后能人帶人。但是為9塊9吃完后，再帶人回來消費(fèi)的概率很低，經(jīng)過詢問店長，大概十個(gè)人能有兩個(gè)回來，這個(gè)概率已經(jīng)非常低了。這家是做火鍋的，口味還可以。但是北京城這么大，誰會(huì)專為吃你家火鍋，再便宜我也只能來一次兩次，現(xiàn)在餐飲各種口味，各種活動(dòng)很多，我家附近也有火鍋，誰會(huì)再來幾次？大眾點(diǎn)評(píng)上啥人都有，還有種人就是在上面“搶”優(yōu)惠券，賺“免費(fèi)試吃”等便宜的人。這樣的人消費(fèi)能力有限，他們就是為賺便宜來的，就像店鋪發(fā)雞蛋引流，永遠(yuǎn)不會(huì)吸引真正的客戶一樣。
④這家店位于一家商場(chǎng)的地下一層，這個(gè)商場(chǎng)位于北京CBD商務(wù)區(qū)，附近上班族，打工仔很多，居民少（目標(biāo)客群不多）。商場(chǎng)客流一般，缺少大牌，缺少熱門品牌，餐飲也不太多，也就是說周邊商戶引來公眾流量能力低。這就像我們選店鋪，為什么不可以上幾層樓才找到，為什么要靠近成熟居民區(qū)，為什么要看下周邊商業(yè)環(huán)境（不可以是新住宅，新小區(qū)，新商業(yè)街），為什么要看一下街上的人流、客群。不要圖便宜選背街，不要選小區(qū)不常出入的口等。
⑤我問店長，為什么要搞這個(gè)活動(dòng)？他說：回饋消費(fèi)者，感恩客戶！我差點(diǎn)“一腳把他踹出去”（內(nèi)心戲），如果我是老板。
我沒來過這家店，沒在這消費(fèi)過，你感恩我啥？我就是來“占便宜”的，下次168元套餐我可以不來，因?yàn)檫@個(gè)價(jià)格有的是地方吃，何必來這個(gè)飯店。所以，這里我要說，消費(fèi)者是沒有“良心”的，除非你和他建立了感情，那就是另外一回事了。所以，店長這么說，如果是真心話，就要開除他。如果是漂亮話，可以。
? ? ? ? 通過這個(gè)案例，我們一定要記住，
①客戶為什么來店？
因?yàn)橛欣蓤D，這個(gè)利，不只是便宜，實(shí)惠，還有店鋪氛圍，服務(wù)態(tài)度，產(chǎn)品效果等等。
你的店鋪如何引流？為引流用什么“鉤子”投其所好？
前兩天我們?nèi)ヒ粋€(gè)新店鋪，店鋪沒有人。我們問問情況，店員說我們出去發(fā)宣傳單，發(fā)免費(fèi)體驗(yàn)卡，人家都說我們是騙子，所以一個(gè)人都沒招來。所以這樣的營銷手段如何能夠讓客戶有利可圖？
記得原來我們講過一個(gè)故事，一個(gè)兔子總用胡蘿卜去釣魚，連釣了三天都釣不上來，后來魚從河里跳出來罵兔子：你TM.再用胡蘿卜吊我，我就出來咬死你這只傻兔子只知道自己喜歡吃胡蘿卜，他就認(rèn)為別人也喜歡吃，所以他為什么會(huì)挨罵和失敗？
②客戶為什么買東西，也不是完全是便宜，優(yōu)惠，促銷，還有一個(gè)是相信產(chǎn)品，自己用了有效果。
如果客戶沒有認(rèn)同效果，沒有相信店鋪，他是不會(huì)輕易掏錢買的，即使你給他促銷和占便宜也沒戲。所以你如何通過訓(xùn)練讓客戶真實(shí)的看到效果，然后才能引導(dǎo)他購買，這是很關(guān)鍵的一步。這就是我們說你是。為了訓(xùn)練而（出現(xiàn)）賣貨，還是為了賣貨而（免費(fèi)）訓(xùn)練？現(xiàn)在免費(fèi)體驗(yàn)的地方太多了，所以你應(yīng)該換招了。
③客戶為什么會(huì)轉(zhuǎn)介紹？
客戶能夠幫你轉(zhuǎn)介紹的根本原因是因?yàn)樗X得你很好，而不是單純覺得產(chǎn)品效果好。所以客戶不幫你轉(zhuǎn)介紹原因，是對(duì)你和你的店鋪認(rèn)同度不夠。還有一種就是你給顧客適當(dāng)?shù)睦?，這個(gè)利益可以是錢，也可以是禮品，也可以是其他的使用次數(shù)。還是那句話，不要用你喜歡的胡蘿卜去釣魚，要用客戶喜歡的?？偨Y(jié)一句話就是感情是基礎(chǔ)，利益是動(dòng)力。沒有感情，客戶不會(huì)幫你轉(zhuǎn)介紹，沒有利益，這種轉(zhuǎn)介紹就不會(huì)持久。
