今天的日記更新起源是朋友圈朋友曬出來了她做的排骨燉玉米的照片。
大概是處女座的緣故吧。我總是苛求完美,容不得半點(diǎn)馬虎敷衍,有時(shí)太較真!
美女只是隨手曬出了她的日常。看到把讓人垂涎欲滴的美食拍的黑不隆冬。我不禁為美食叫屈。美女的絕好廚藝被失敗的廢片淹沒了!
如果是交情淺的人,我也不會(huì)說過分深的話。我?guī)缀蹩梢砸暥灰?,若無其事的走過去,忙我的。因?yàn)槲颐靼孜也皇蔷仁乐?。可偏偏這個(gè)朋友和我很熟悉。我也顧不了她能不能消化掉我難聽的話,一頓噼里啪啦的所謂的攝影理論把她訓(xùn)得尷尬難堪。我說不能太隨意了。要么不發(fā),要么不拍,既然拍就好好拍,用心學(xué)??隙芘暮玫?。以下是我對(duì)美食拍照的一點(diǎn)淺薄的看法。內(nèi)心惴惴不安,怕貽笑大方,先總結(jié)如下:
第一要距離拍攝目標(biāo)美食近,一定要讓鏡頭距離美食近。比如肉的紋理,油花這些細(xì)節(jié)拍出來,不饞人才怪!
第二,就是光澤,一定要有,亮亮的,有明有暗,有對(duì)比。這樣的美食照片才有立體感。才生動(dòng)!最好自然光,如果晚上才做好的美食,可以采用屋頂燈或者手機(jī)閃光燈,不過手機(jī)閃光燈光線太強(qiáng)拍出來生硬,不柔和,用減光板或者墻的反射光,這樣就好多了。
第三。就是擺盤了,要美觀,還有菜品賣相本身顏色誘人,必要時(shí)可以擺上精致的筷子或者刀叉等餐具。比如拉面,可以用筷子挑起來。

圖片發(fā)自簡(jiǎn)書App(飽滿的玉米粒蔥絲的點(diǎn)綴注意看玉米粒上的光澤特別真實(shí)。照片立體感有了,而不是死板的平面圖)

圖片發(fā)自簡(jiǎn)書App(肉的紋理清晰可見,光從左上端來,屬于側(cè)光拍攝)

圖片發(fā)自簡(jiǎn)書App(畫面背景雜亂,沒注意光線,廢片,反面教材)