食材五花肉、韭菜、蒜、小米辣、老抽、蠔油。 步驟1、五花肉切片,下鍋煸出油,加點(diǎn)蒜末、小米辣炒香。2、加點(diǎn)老抽翻炒幾下,倒入韭菜段翻炒十秒。3、再加入韭菜葉、蠔油、少許鹽,大火快速翻炒半分鐘。