2025-1-7　周二　天氣 晴?

一、概念

1.毛利率。

毛利率是衡量你賺了多少的關(guān)鍵指標(biāo)。比如，你花50塊錢買的食材，賣150塊錢，毛利率是多少呢？其實很簡單，毛利率 = (售價 - 成本) / 售價 x 100%。用公式表示就是：(150 - 50) / 150 = 66.7%。所以，你的毛利率是66.7%。

2.成本盈虧平衡點。

盈虧平衡點是你需要達到的銷售額，才能保證不賠錢。假設(shè)你每個月的固定成本是35000元（包括房租、水電、人工等），毛利率是66.7%。那么，盈虧平衡點 = 固定成本 / 毛利率 = 35000 / 66.7% = 52000元。也就是說，你每個月的營業(yè)額必須超過52000元，否則就會賠錢。

3.月回本營業(yè)額？

如果你開店投入了30萬，想要一年回本，每個月需要賣多少錢呢？公式是：月回本營業(yè)額 = (月凈利潤 + 固定成本) / 毛利率。假設(shè)月凈利潤是25000元，那么月回本營業(yè)額 = (25000 + 35000) / 66.7% = 89000元。每天的回本營業(yè)額就是89000 / 30天 = 2967元。也就是說，你每天必須賣到2967塊錢，才能保證一年回本。關(guān)鍵是要看你門前的人流量和客單價，一天能不能賣到3000塊錢。

二、算法公式

毛利率到成本盈虧平衡點的計算，需要先確定固定成本、售價和變動成本，然后通過公式計算得出。

（一）定義與公式：

1.盈虧平衡點（BEP）是指銷售收入等于總成本時的銷售量或銷售額。

2.公式為：BEP（銷售額）= 固定成本 / (1 - (變動成本 / 售價 - 固定成本 / 銷售額的毛利率))，其中毛利率 = (售價 - 變動成本) / 售價。

（二）步驟：

1.確定固定成本、售價和變動成本。

2.使用上述公式進行計算。

通過上述步驟，可以計算出基于毛利率的成本盈虧平衡點。