? ? ? ?經(jīng)過一個寒假的修整，三個好友又聚在了一起！嘰嘰喳喳聊著天南海北，春節(jié)趣事。中午在學(xué)校一起吃過午飯，還是覺得不夠過癮，又開始計劃晚上的飯局，悠悠小朋友提議想吃餃子，我們一拍即合，鈴聲響起的那一刻三大一小便迫不及待出發(fā)再去嗨皮！

? ? ? ? 學(xué)校旁邊有個自助水餃，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。十多種餡任你選擇，手工包好后的餃子整齊的排列在木制的托盤里，桌子上都賣家準(zhǔn)備好的鍋，漏勺等煮餃子的工具，想吃什么餡料的自己煮，同時還配有十多種涼拌小菜，想吃哪種自己動手夾！三大一小落座后便忙的不可開交，夾菜的夾菜，煮餃子的煮餃子！悠悠小朋友一刻不停的吃，吃，吃，那吃相看起來真是讓人歡喜！

? ? ? ? 小時候只有在周末或是節(jié)日里才能吃到餃子。一家人圍坐在桌子前，和面的，搟皮的，動手包的好不熱鬧！記得尤其的幾個姑姑來我家時，那場面更是熱鬧非凡。大人忙活著包餃子，孩子們忙活著搗亂！為了安撫我們通常會獎勵一小團(tuán)面團(tuán)，我們便拿著面團(tuán)在板凳上學(xué)著大人的樣子忙活起來！經(jīng)過大家不懈的努力，幾大鍋排餃子喜盈盈的站在那，看的口水都要流下來！最后一道工序便是煮餃子，我們在院子里焦急的等待，每一秒都要問一遍餃子好了嗎？長輩們便在廚房里回答，馬上，再點(diǎn)一次滾兒就好了！

? ? ? ?結(jié)婚了，一大家子人很難再湊在一起包餃子！姑姑們的年齡也都大了，哥哥姐姐們也都有了自己的小家庭！包餃子便以小單元的開展！記得我兒子滿月的前一天，媽媽便問我明天想吃啥？我沒過腦子的就說，餃子！第二天當(dāng)芳香四溢的餃子端到我面前時，肚子里的饞蟲再也控制不住，一口氣吃了兩大盤！那感覺，真是無法言語！

? ? ?我是地地道道的吃貨，尤其喜歡各種特色小吃！但唯獨(dú)餃子很少吃外邊的，雖說也有不少名氣在外的餃子館，但吃過后總覺得少了點(diǎn)什么味兒！不是皮兒不夠勁道，也不是餡不夠鮮美，但總覺得哪里不對！各大品牌的速凍水餃那更是很少吃，經(jīng)過冷凍的餃子，煮后更是寡然無味！曾經(jīng)有過一段疑惑，為什么外邊的各種炒菜吃起來津津有味，而唯獨(dú)餃子沒有家里的好吃呢！

? ? ? ? ?隨著時間的流逝，自己的成長，終于明白，小時候的餃子里包的滿滿都是姑姑，姐姐，哥哥一大家子人的熱鬧，歡樂！長大后的餃子里包的是媽媽對自己無私的愛，無私的滿足！而餃子館的餃子誰愿意把這些給你包在里邊呢？！

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