原料:? 雞蛋? ? ? 兩個(gè)

做法:

? ? 1.把平底鍋中火燒熱兩分鐘，倒入適量油，關(guān)火。

? ? 2.煎蛋圈放入，把雞蛋直接打入煎蛋器中，蓋上鍋蓋。

? ? 3.兩、三分鐘后開蓋，翻轉(zhuǎn)再煎兩分鐘即可。

補(bǔ)充

1.煎好的雞蛋可以蘸番茄醬或美極鮮生抽食用，變成不同的口味。

2.雞蛋未煎好時(shí)請勿翻面，不能輕易翻面的時(shí)候請多煎一兩分鐘。

3.沒有煎蛋器可以不用，直接把雞蛋打到鍋里即可。

4.喜歡單面吃的可以單面多煎兩分鐘，八分熟的口感也是蠻好吃的。?