生活本身就是苦的,在成年人的世界里誰不是忍著這份苦,努力的活著呢?但是生活又是有趣的,因為它讓人類明白了一個道理:吃點好吃的,就啥事也沒有了!

當(dāng)鰻魚飯上桌的時候,光是看到泛著金光的鰻魚,就已經(jīng)忍不住狂咽口水。用大勺子把米飯、鰻魚、雞蛋皮、紫菜絲全部都盛上,然后一口都吃掉,嗯~~我當(dāng)場就想跳海草舞!
我的天??!鰻魚的肉質(zhì)軟嫩,鰻魚皮微微有些酥脆,最愛魚肉和皮質(zhì)之間的那層膠質(zhì),就是因為它,讓整塊魚略微有些嚼勁兒。那一小簇的紫菜絲作為點綴最好不過,它直接可以讓鮮味升級。因為炙烤鰻魚的醬汁調(diào)的恰到好處,這一整口下去,可以說,十分感動了!

吃日料怎么可以錯過炸蝦天婦羅呢?光是看著就能想象出它外脆里嫩的口感,嘎嘣脆的感覺真真是讓人難以拒絕。

將37度左右的天婦羅蘸上獨有的醬汁,然后咬上一口,嘖嘖嘖,在唇舌間每咀嚼一次,就是一次嘎嘣脆的體驗,直到自己覺得已經(jīng)嚼碎的那一刻,我相信它依然是酥脆的。不知道為什么我居然吃出了玉米的香味,馬上看了一眼,的確是大蝦,才沒有被迷惑。

夏天的炎熱,用冰涼的杏仁豆腐來緩解,這本身就是一個讓人產(chǎn)生幸福感的選擇。一勺子下去,打破所有的平靜,留給舌尖的是讓人無比驚喜的感覺。再來一勺,細(xì)細(xì)觀察,看似酸奶,吃下去卻有牛奶般的絲滑。冰涼的口感,又能讓人覺得是在吃已經(jīng)化開的甜味冰激凌。讓我最難忘的是,混合了薄荷的那一小口,薄荷獨有的清香與冰涼,讓它多了一層夏天的口感。不知不覺間,整碗見底,如果不是礙于面子,真真想直接用舌頭舔干凈整個碗。

要是想選擇壽司的話,還是需要謹(jǐn)慎一些,因為個人覺得壽司上的海鮮不是特別的新鮮,但是還是十分推薦鵝肝壽司,入口即化就算了,居然還能吃到鵝肝獨有的粉質(zhì),這一點還是很讓人驚喜的。

從免費贈送的海鮮粥里,完全可以看出老板的大方。大塊大塊的三文魚+鮮嫩的蛋花+軟滑的香菇片+其他說不上名字的海鮮,每吃一口都能感受到海洋對于人類的贈禮。暖胃后再進(jìn)食,大概就是老板贈送給所有進(jìn)店食客的小禮吧!

整間店看起來雖然并不大,但是五臟俱全,細(xì)節(jié)之處滿是驚喜。吧臺的位置,最上方是日文書法,然后才是藏藍(lán)色的布簾,全木制的設(shè)計,日式風(fēng)十足。小物件的擺放更是可以看出店主的童心與審美。

不同口味的瓶裝酒,光是看著瓶子上的貼紙,就讓人忍不住想要來上幾杯。于是就想告訴自己,恰巧撞上杭州的梅雨季,在多雨又潮濕的季節(jié)跟朋友小酌一杯又有何不可呢?

在吧臺的另一大福利,應(yīng)該就是可以近距離的看到美食完成的整個過程,然后對食物更加的尊重吧!不過不得不說,掌刀師傅認(rèn)真工作的樣子真真是迷人的。哈哈哈哈,看來這一次又是一次“食色”與“食物”雙結(jié)合的旅行了。

如果不坐在吧臺,而是坐在其他位置用餐,跟一起來的人面對面吃頓飯,拉進(jìn)雙方的距離,也是很不錯呢。

每面墻上每隔一段距離還會擺放不會重復(fù)又是同一風(fēng)格的畫作,配合上店里播放的日系音樂,在這樣藝術(shù)氛圍濃厚的環(huán)境里用餐,簡直就是享受。

二樓更多的是包廂,每一個隔間可以坐下的人也是不少,店里對二樓的整個消費額度限定為:400元起。如果很多人一起吃飯的話,達(dá)到這個額度根本不是什么問題。
必須要提一下這個彩蛋!在收銀臺對面的那面墻上,上方是大瓶的酒、書籍和菜單,下方的玻璃箱里是一只超級大只的蜥蜴!它就靜靜的躺在里面,默默的觀察這一切。喜歡蜥蜴的朋友可以來這家店看看它,吃吃飯了。

這家店開在一個小巷子里,從門口看,就讓人特別想進(jìn)去呢!

店的名字叫板前屋,具體的位置在:浙江省杭州市武林路桃花河弄40號。距離地鐵2號線武林門站D口360米。
周一至周日每天的營業(yè)時間為:11:00—14:00,17:00—22:00。
現(xiàn)在美團(tuán)上有滿100減5元的活動,如果想吃鰻魚飯,千萬別錯過它!
