我有一個(gè)高中同學(xué),在西藏開了一家奶茶店,開始的前幾個(gè)生意很差,都想關(guān)門回家了,但是他們經(jīng)過2個(gè)多月的努力,竟然把生意做了起來,而且銷售額整整翻了了10倍。

我同學(xué)講到剛開始的時(shí)候,以為只要把店里開在大學(xué)附近,就會(huì)有生意??墒菦]有想到雖然西藏大學(xué)學(xué)生不少,可是都喜歡去老店消費(fèi)。
不管是我貼海報(bào)、發(fā)宣傳單,還是酥油茶味的奶茶生意依舊還是很差。
本想關(guān)門回去算了,但是不想被親戚看扁了,硬著牙煎熬著。后來想到你上次跟我提到過的關(guān)于琴余法的銷售方法,我每晚仔細(xì)的去分析總結(jié),白天不但的去嘗試,經(jīng)過2個(gè)多月的努力終于把生意做起來了,現(xiàn)在每天的銷售額是以前的10倍。而我就是抓住其中的3點(diǎn):引流了、轉(zhuǎn)化率和回頭率。

具體的做法是這樣的:
第一、把店里的裝飾品以“愛”小飾品,突出以愛情的主題氛圍,因?yàn)槲鞑氐拇髮W(xué)生也是崇尚最求自由愛情
第二、在店里弄了一個(gè)愛情箱,讓他們各自為自己的戀人寫上一段話,看看畢業(yè)以后再來去,回憶當(dāng)初美好的時(shí)光。

第三、弄一株許愿樹,樹上掛滿了各種許愿瓶,每人只能使用一次機(jī)會(huì),而且是用積分兌換,不賣。
這樣做就是為了讓他們養(yǎng)成來店里消費(fèi)的習(xí)慣和一種向往
第四、每款甜點(diǎn)用愛情的故事去包裝,如白雪公主的故事等等。

給客戶一個(gè)浪漫輕松的氣氛,并在甜點(diǎn)的下面放一張關(guān)于這個(gè)故事的介紹。
第五:定期邀請(qǐng)情侶免費(fèi)過來品嘗新開發(fā)的甜點(diǎn)
而我其實(shí)把這個(gè)奶茶店做成一個(gè)愛情的驛站,那些情侶們沒事的時(shí)候就過來坐下喝點(diǎn)奶茶吃點(diǎn)點(diǎn)心,消費(fèi)都不高,所以知名度很快就被傳開了。如果按照以前的開店模式,我想最多只能熬半年我就得乖乖的回家。

通過那段時(shí)間的學(xué)習(xí),讓我懂得了如何去分析消費(fèi)者,針對(duì)消費(fèi)者的喜好如何做好某一塊,并且把某一塊做到了極致,這樣消費(fèi)者自然會(huì)慢慢的多了起來,生意也會(huì)做起來