
“學習強國”舉辦“過年:中國人的集體記憶”主題征文活動,2021年1月12日發(fā)布的當天,閨蜜將鏈接分享于我。又將往昔,用“過年”關鍵字,串聯(lián)起“熱鬧”、“祥和”、“充實”的畫面。既為親臨親為者,現(xiàn)是旁觀的角度,與大家分享。
“熱鬧”。是七零后的我,對于童年時過年記憶的詮釋。小年兒臘月二十三,家家的廚房開始飄香,單憑嗅覺就能辨識,王奶奶家在炸魚,劉奶奶家燉肉了。院里的小伙伴,嘰嘰喳喳享受“聞香報菜名”的樂趣。我們家的傳統(tǒng)菜肴是酥鍋菜和炸藕盒,爺爺奶奶親自操刀。每每到起鍋、做熟,孩子們都有嘗鮮的口福(我都感覺自己在情不自禁咽唾沫,口腔內(nèi)有瘋狂的分泌液體順流而下,鼻腔似乎已聞到久違的熟悉味道)。軟爛的豬頭肉,一口咬下香氣四溢,味蕾無限的滿足;包裹成卷兒的海帶,浸入湯汁、豬油,那味道是肉與菜的完美交融;酥脆的藕片與焦嫩肉餡確為黃金搭檔,趁著熱,一口氣吃兩三個沒問題。
年夜飯,我們家的重頭戲:一是銅火鍋,二是小春晚?;疱伿蔷鄄偷淖詈笠坏来蟛耍咎裤~鍋,一家人團坐,沸騰里夾一筷子吹噓著熱氣送入口中,就是最大的享受。孩子均是湊熱鬧,滿足一下便已離席,開始謀劃重要的事情。我是家中老大,與下面兩個妹妹階梯性相差三歲,弟弟最小,我比他大十三歲。所以總指揮、總策劃、總導演數(shù)職皆由我一人承擔,好在演員都相當配合。節(jié)目形式唱歌、跳舞、服裝秀、詩朗誦,因為場地有限,演職人員偏少,可謂絞盡腦汁、挖空心思。只為給家人奉獻一臺豐富多彩的年夜“餐中點心”。最受歡迎的當屬服裝秀,奶奶家的毛巾被派上大用場,蒙在頭頂,披肩膀上,系脖子里,束于腰間,手中還擺弄著,基本上一出場便是哄堂大笑。美不美暫且不予評判,實則是逗樂專場,有幾次演員自己笑的蹲在地上起不來了。長輩們也算捧場,掌聲不斷,稱贊有加。
“祥和”。參加工作后,我也被列入年夜飯工作人員。第一頭等大事“包餃子”,搟皮是我的拿手活兒,媽媽的要求是“里厚外薄、均勻適中”,我也力爭每一個成品都是圓形。最后,技藝已能嫻熟到,右手保持上下滾動面杖,左手手指尖持續(xù)轉動面皮,一次成型。繼續(xù)努力,加快碾壓速度,不斷提高質量,被家人夸贊為“小能手”。
眾人齊心協(xié)力,包完六大面板,已是腰酸背疼,開始享受“特殊獎勵”。湊齊六人開局,要么鉤級,要么?;?。開啟呼天嗨地的娛樂模式。人多力量大,選拔出精英戰(zhàn)隊入座,其他剩余有觀摩的、伺候局兒的。賽制和平些是計分制,激烈點的就是進貢,(誰是老末,第二局把摸到最大的牌,上貢給第一名)。打牌是上癮的,往往在最后一局的后面又追加了兩把。別看都是親爸、親媽,戰(zhàn)隊一分,立馬看出誰跟誰一伙兒。這會兒,誰也無法將捆綁在一起的利益軍團分開。每局完畢后的暢所欲言是揭秘環(huán)節(jié),本來以為是形跡可疑的“保子”竟是同僚,險些被“滿門抄家”;信以為是忠善之人的“良民”,原來是隱藏太深的保子,差點兒就“送他出城”……又是一陣歡聲笑語,過年就是圖個樂呵。
“充實”。是我結婚后,到婆家過年的最大感受,轉眼已有十八個年頭。入鄉(xiāng)自隨俗,婆婆家人口少自然年夜飯小菜一碟,老公烹飪水平極佳,我基本屬于打雜人員。既然閑來無事,就給自己找點事兒干吧!
“看書”,不失為最佳之舉。提前到圖書館借閱,利用春節(jié)假期把知識裝入腦袋。最初涉獵小說、文學,漸漸拓寬范圍轉入哲學、工具類。從此,過年又增添了新的味道,休假堪為充電、補給的好時段。去年因為新冠疫情的緣故,原本走親訪友取消,春節(jié)假期延長,無形將屬于自己的時間拉長?;赜^有一種自豪感,參加兩門課程的學習,閱讀二十五本心理類叢書,錄制《正念禪修》有聲資料,涉足中醫(yī)、藥學新領域,學習“疫情期間心理專題”,觀看優(yōu)秀電影并書寫影評。
先靜后動,動靜結合?!芭懿健?,我最喜歡的運動項目。穿上跑鞋即可出發(fā),用腳步丈量城市,細數(shù)已堅持六年。每到大年初一,總會迎接第一縷陽光奔跑于大街小巷,為自己設立吉祥數(shù)字目標,祈禱來年平安好運。偶爾遇見的跑友,打招呼由“加油!”變成”過年好!”。好親切的問候,為步速增加動力。始終堅信:只要前進就會離目標更進一步。
時光轉瞬即逝,現(xiàn)已臘月初八,再有二十幾天又迎來農(nóng)歷新年,希望年年都有新意,期盼國泰民安,祝愿喜樂安寧。
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 書于2021年1月20日
