生菜火腿煎蛋圓蔥沙拉??

生菜火腿煎蛋圓蔥沙拉??

這道沙拉特別適合早餐，也適合做佐餐的涼菜，葷素搭配合理，營養(yǎng)全面，而且簡單方便易操作，是我們一家三口都非常愛吃的一道沙拉，所以分享給大家。

食材及工藝：

生菜葉（嫩甘藍(lán)葉子、西生菜、嫩油麥菜、嫩苦苣也可）若干，用手撕成大塊；火腿切厚片再改刀成條狀；兩只雞蛋熱鍋涼油（少少油）煎至全熟，再用鍋鏟分割成大塊后稍微冷卻；少許圓蔥（紫色更好吃）切絲或掰成塊兒。

所有食材混合在一起，加適量（可稍多些）橄欖油，少許鹽，一點(diǎn)點(diǎn)糖，幾滴米醋，拌勻裝盤即可。

可以在沙拉上面撒些熟芝麻，這是后來想到的，明早我就會(huì)這樣做，等著看圖哦。

生菜火腿煎蛋圓蔥沙拉??


生菜火腿煎蛋圓蔥沙拉??



沙拉??



有沙拉的早餐


絕對(duì)同款的有沙拉早餐



有沙拉的早餐



有沙拉的午餐
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