? ? ? ? 拗九節(jié)(農(nóng)歷正月廿九日)，是福州特有的民間傳統(tǒng)節(jié)日?！稗志殴?jié)” 又稱 “后九節(jié)” 、“孝九節(jié)”和 “送窮節(jié)”。這天清早，家家戶戶都用糯米、紅糖，再加上花生、紅棗、荸薺、芝麻、桂圓等原料，煮成甜粥，稱為“拗九粥”，用來祭祖或饋贈親友。
? ? ? ? ? 已出嫁的女兒，也必定要送一碗“拗九粥”回娘家，孝敬父母（通常在正月廿八，有的還要加上太平面、蛋、豬蹄等）。
此外，凡是歲數(shù)逢九，如九歲、十九歲、二十九歲 (稱“明九”，俗叫“正九”)，或是九的倍數(shù)，如十八歲、二十七歲、三十六歲 (稱“暗九”)，就像做生日一樣，吃一碗太平面 ，以求平安、健康。在福州人的傳統(tǒng)觀念中“九”是不好過的。
? ? ? ? 而今，隨時代發(fā)展，在“九九八十一”，這個81歲以上的老人，晚輩自此，每年此時都給老人“送九”，以表孝心，就此認(rèn)為81歲以上每年都有“九”。（附帶，因此也使得計算更方便了，帶9的歲數(shù)，與9 的倍數(shù)，而9的倍數(shù)恰好十位與個位相加的和也是9。）
? ? ? ? ? ? ? ? 民間傳說
民間傳說一
? ? ? ? 一說是來源于“目連救母”的傳說。據(jù)傳，古時候有一個叫目連的人，其母生前悍惡，死后被關(guān)在陰間牢房里，他探監(jiān)時，經(jīng)常送食物給母親吃，但均被看守的獄卒小鬼給吃掉了。后來，他想了一個辦法，用荸薺、花生、紅棗、桂圓、 紅糖等原料與糯米混合，煮成甜粥，盛上碗后，再灑一把黑芝麻送去給母親，看守獄卒見這稀飯黑乎乎的，問道：" 這是什么?", 目連隨口答道∶“這是黝垢."(福州話“九”與“垢”諧音)看守信以為真，認(rèn)為這粥很臟，不敢吃。因此“拗九粥”才得以送到目連母親的手中。這天正好是正月廿九，目連的母親這年也正好二十九歲，閩俗中，正月分“三九”，正月初九稱為“上九”，十九稱為“中九”，廿九稱為 “后九”，所以這粥便叫“后九粥” 。以后又以粥的顏色黝黑，叫“拗九粥”，以目連孝順母親，又叫“孝九粥” 。 不管是正月廿十九，還是二十九歲，都是目連的母親落難的年月，于是福州人逢九就犯忌，認(rèn)為“九” 是厄難的歲月，所以，凡逢“九”歲數(shù)的人要吃太平面，出嫁的女兒，也要給父母送“九”，以求父母平安、健康。
民間傳說二
? ? ? ? 另一說源出送窮，明代學(xué)者謝肇制說：“高陽氏子，衣敝食糜，正月晦日死,世作糜,棄破及街巷口,除貧鬼?！鼻宕鷮W(xué)者多贊成此說，林祖燾〖閩中歲時雜詠〗詩：“相傳拗九屆芳辰，各煮飴糜雜棗榛。掃盡塵封投盡穢，送他窮鬼迓錢神?！?/p>
