端午一把蠶豆香

記得童年時光,端午那天家里不僅要裹清香糯糯的粽子,煮十幾只咸鴨蛋,少不了還要炒一鍋蠶豆。烈火之上,外表干癟的老蠶豆在與黑沙反復碰撞摩挲中,漸漸變成鐵銹紅,如果出鍋晚了一點,難免就會留下一點點傷疤,但這只是皮外傷,不影響里面豆瓣味道的香醇綿長,更不影響我多抓一把放進口袋里的貪婪。

母親為了讓我少抓點,說蠶豆吃多了屁多,肚子會脹氣。我心里好笑卻沒話反駁她。大人們都好面子,拿不出來的好東西卻總說不好,還說魚籽吃了不聰明,會變成笨蛋,誰信呢?但我心里清楚,這不怪母親,家里菜地少,只有種菜,我們隊也沒土地種蠶豆。那些挨著油菜溝邊的兩行蠶苗,是怕浪費一點空隙地才點下的,它們壓根爭不過油菜。春暖花開那是油菜花,開出來一大片,連眼光都染黃了。蠶豆苗在生長發(fā)育時,只能享受菜苗枝椏漏下的一點陽光。菜籽割完后,蠶豆禾子慌慌張張長了幾寸,但來不及了,秸稈下面稀疏的豆莢外表點點黑斑預(yù)示著它們已經(jīng)衰老,頂上的點點豆花已孕不出生命的種子。

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