掃地王的SOP

資料來源:叫我掃地王(p80-81),王國隆著,平安文化公司2004年五月出版。

SOP,簡(jiǎn)單的說,就是know-how+嚴(yán)格的紀(jì)律。

美國的Service Master能夠享譽(yù)數(shù)十年,受到廣泛的稱許與贊揚(yáng),除了其聞名的「以人為本」的企業(yè)文化之外,最重要的是他們的工作確實(shí)做的好,讓客戶感受到其「價(jià)值」(value)。而要讓客戶有「物超所值」的滿足感,就是要靠SOP。

Service Master對(duì)每一項(xiàng)作業(yè),都有一本厚厚的工作目錄,詳詳細(xì)細(xì)、巨細(xì)靡遺地將每一個(gè)動(dòng)作都寫下來,再附上示范的照片的。而且,我說的巨細(xì)靡遺,是真正的事無大小都巨細(xì)靡遺,就如同用顯微鏡來觀察所有的一舉一動(dòng)一樣。

例如,使用靜電拖把清理地板時(shí),從左至右、從外而內(nèi)畫S 型進(jìn)行清掃。而這一個(gè)操作流程又可以分解為七個(gè)動(dòng)作,每一個(gè)動(dòng)作時(shí)的身體姿勢(shì)、位置、清理的手法等,都不厭其煩的一一描述。其他類似像地板上臘、高處除塵、垃圾處理等等,凡是你想得出來的,目錄上一定有。

所有的動(dòng)作、姿勢(shì)甚至清潔流程,都是Service Master的專家們經(jīng)過多年的研究和不斷改進(jìn)而制定的,一方面注重效率,一方面是為了保護(hù)操作人員。例如,在清理垃圾或抬舉重物時(shí),我們的SOP里面就規(guī)定操作員一定要先蹲下,再抓住所要抬起的重物(當(dāng)然不同體積和重量的物體也有不同的抓法),再站起來。這個(gè)動(dòng)作是利用腿部的力量來舉重物,主要目的是保護(hù)員工,避免直接彎腰抬東西而傷到腰部。

當(dāng)然,每一個(gè)環(huán)管人員在工作時(shí)所用到的器材、消毒水、洗潔劑等,也都是一五一十毫不含糊地規(guī)定濃縮消毒水稀釋的比例、器材使用及保養(yǎng)的方法等等。因此,我辦公室的柜子里,塞滿了厚厚的工作目錄,還有各式各樣的圖表、教學(xué)器具,就是要用來讓員工了解標(biāo)準(zhǔn)化的作業(yè)程序的。

這些工作目錄和know-how當(dāng)然重要,但更重要的,是Service Master對(duì)執(zhí)行這些標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)程序的決心和紀(jì)律要求。

沒錯(cuò)! 「紀(jì)律」是關(guān)鍵。

?著作權(quán)歸作者所有,轉(zhuǎn)載或內(nèi)容合作請(qǐng)聯(lián)系作者
【社區(qū)內(nèi)容提示】社區(qū)部分內(nèi)容疑似由AI輔助生成,瀏覽時(shí)請(qǐng)結(jié)合常識(shí)與多方信息審慎甄別。
平臺(tái)聲明:文章內(nèi)容(如有圖片或視頻亦包括在內(nèi))由作者上傳并發(fā)布,文章內(nèi)容僅代表作者本人觀點(diǎn),簡(jiǎn)書系信息發(fā)布平臺(tái),僅提供信息存儲(chǔ)服務(wù)。

相關(guān)閱讀更多精彩內(nèi)容

友情鏈接更多精彩內(nèi)容