1
昨天晚上炒魚塊的時候,突然發(fā)現(xiàn)冰箱里面還有買的小米椒,可把無辣不歡的我高興到了。
于是洗好老姜,切成姜片,剝了幾瓣蒜也切成片,還把洗了幾個冰箱里的小米椒切碎。
鍋里熱油,等著油溫?zé)裏?,將姜、蒜、小米椒一股腦全倒進鍋里,看著鍋里呲呲冒著油香,聞著鍋里的味差不多的時候,倒入了魚塊進去翻炒。
炒的過程中,看到了周末買的料酒,擰開蓋子到了一點進去,起鍋的時候再放點醋。
出來的魚塊竟有說不出的味道,總之是比上次好吃。
調(diào)料的作用就是讓食物發(fā)揮出更美味的味道,所以不同的人用不同的食材,做出來的食物有不同的味道。
而不同的食物味道,不正是我們喜歡食物的原因嗎?如果食物都是一個味道,恐怕就是一個災(zāi)難了吧。
2
食物因為有了不同調(diào)料而有不同的味道,就像火鍋因為有了牛油才更地道,鹵味就需要加各種香料。因為這樣,做美食才有了動力,吃美食才有了期待。
生活就如同美食,需要一點調(diào)劑品,才不會總是顯得枯燥。
其實很多人每天的日常都差不多,無非就是忙工作、忙生活、忙著娛樂……,雖然日歷上的數(shù)字在不斷的變化,但是生活就像一個鐘表,圍著一個圓點不停的轉(zhuǎn)圈,周而復(fù)始,不斷重復(fù)。
睜開眼睛就是生活,閉上眼睛才能做短暫的休息。
回想每天的自己,就是在不斷地重復(fù)昨天的事情,這樣的生活走著不覺得無聊,但是細細想想,就覺得苦悶。
為了調(diào)節(jié)一下自己的生活,想著今天和昨天要有所不同,每周給自己做不同的菜,早餐變換點花樣,從小地方給自己的生活帶來不同的體驗。
生活苦悶,總要自己給自己加點調(diào)劑。
3
這段時間,特別是那些還在居家隔離的人,應(yīng)該是特別難過,有人調(diào)侃出了房間就像省內(nèi)游,在客廳就是省外游,如果能到陽臺上走一走,那就是出國游。
可見大家被禁足的時候,多想出去走走。
待在家里的日子每天除了吃,就是睡。每天可以睡到中午,吃個午飯,連早飯也省了。
在這期間,大家說的最多的就是“發(fā)霉了”,可能再出不了門,大家真的會發(fā)霉。
無聊是因為找不到娛樂的方式,無聊是因為自己懶。
4
這個期間看過不少宅在家里的人想出各種開心度過每天的日子。
比如朋友圈大火的涼皮,做一次涼皮一下午就過去了;
電飯煲蒸蛋糕,手打打雞蛋液幾個小時就過去了;
還可以用面粉做出各種小吃,每天做一種,也夠消磨好久了,就怕面粉消耗太快了。
自己做這些東西,不僅僅是學(xué)到了一個新的技能,還為每天的生活帶來樂趣。
有時候做得不太成功,也沒關(guān)系,重要的是體驗了過程,讓每天的生活不無聊。
當然,經(jīng)過漫長的假期后,有人真的成了美食小能手。
5
生活每天都一樣,生活也可以每天都不一樣,關(guān)鍵是自己怎么對待。
苦悶的生活如果一直用苦悶的方法對待,只能更苦悶。
生活本來就不容易,何必還要自己給自己找不愉快了,每天做點不一樣的事,比如看個電影,看會娛樂,自己動手做做美食,看會書,寫會文字。
到周末了還可以逛街、爬山、吃美食,總之給生活一點不一樣的色彩。