? ? ? 古訓(xùn)云：民以食為天。

? ? ? 話說人類越來越長壽，去掉吃奶的兩年，再去掉老掉牙后的若干年，滿打滿算能正經(jīng)吃飯的日子多說也就兩萬天，約合六萬頓飯。

? ? ? ? 平時(shí)工作學(xué)習(xí)忙得不可開交，工作日，大人孩子都是單位食堂或營養(yǎng)餐，休息日趕上課多就是到處吃飯店。吃來吃去都是一個(gè)味道，不是油膩就是齁咸，讓人提不起任何吃的興趣。

? ? ? ? 不禁經(jīng)常懷念兒時(shí)關(guān)于吃美食的一切經(jīng)歷。那時(shí)沒有如今豐富的物質(zhì)資源；那時(shí)沒有滿大街的外賣騎士；那時(shí)更沒有遍地開花的各色飯店。但那時(shí)的味道是永不磨滅的，那時(shí)的味道是無可替代的、那時(shí)的味道是讓人永遠(yuǎn)懷念的。老爸老媽做的所有“好吃的”對(duì)我都充滿了誘惑，每每老爸做拔絲地瓜時(shí)，我都是流著口水一直守在鍋邊從頭到尾盯著看的；每每老媽做的豆角，我都要把里面的豆子用細(xì)繩穿起來再慢慢享用的；每每老媽老爸都能輕輕松松做出一桌子的美食讓我大快朵頤……

? ? ? ? 時(shí)光流逝得總是像堅(jiān)冰在盛夏的烈日中融化那樣快。年過不惑的我，對(duì)三十幾年前的多數(shù)回憶，仍然是“好吃的”。怪不得古人說“民以食為天”，那是一輩子都難以忘懷的記憶。這種記憶其實(shí)就是“家的味道”。雖然現(xiàn)在的食材不比當(dāng)年，但我仍然竭盡全力去找尋當(dāng)年的滋味，盡我所能讓閨女兒也能在記憶深處留下一些獨(dú)特味道的烙印。

? ? ? ? 早起，克服自己的懶惰之心，耐心地、一樣一樣地把食物準(zhǔn)備好。鍋里煮著兒時(shí)最愛的毛豆，盆里泡著永遠(yuǎn)吃不夠的豆角。

早餐：紅豆薏米大棗粥、煎發(fā)糕、花生米、黃瓜……

? ? ? ? 美好的一天從美食開始。