為了成為更好的自己，越來越多的人開始減肥。很多人都知道，減肥最主要依賴于兩種方法，即堅持運動和控制飲食。方法看上去很簡單，但簡單不代表容易。想要減肥成功，需要極強的自控力。所以，每當在食堂里看見那些不點肉類的女生，和那些半夜還在操場上跑步的女生，我由衷地感到佩服。我想，他們肯定都是有夢想的人。
想要減肥成功，運動和控制飲食缺一不可。關于控制飲食，大多數人會在營養(yǎng)的搭配和食物的攝入量上進行控制。行為心理學家建議，如果想控制食物的攝入量，最好在用餐的時候注意以下幾點。
1.別吃得太快。
在平時，我們應該能發(fā)現一個現象，體重較重的人一般吃飯都比較快。
記得有一次，我參加班級聚餐，坐在我對面的是我們班一位體態(tài)比較豐滿的女孩。飯店服務員把一盤西瓜端上來之后，她取來兩塊便吃。一塊小小的西瓜，被她一口吞沒，她手上的兩塊西瓜，不到3秒鐘的時間就都被她解決掉了。我當時看得目瞪口呆。同時，我觀察了其他女生，大家手上的西瓜還只是被咬出了一個小小的缺口。
行為心理學家研究發(fā)現，吃得快的人吃得越多。而吃得多必定會給你帶來更高的體重。所以，如果你想通過控制食物攝入來減肥，一定要吃得慢一些。吃慢點的行為能給大腦錯誤的信息，讓大腦誤以為自己已經吃了很多。從生物學的角度上來說，吃慢點對身體也有好處，它能使食物更好地被消化。也許你聽說過，吃飯慢的人更加聰明的說法，其實這不是沒有依據的。
但是，并不是吃得越慢越好。心理學家研究發(fā)現，正常速度結合放慢速度的進食方法，比全程慢速更加有效。也就是說，剛開始進食的時候先用平時正常的速度，然后在開始慢慢平常飯菜。
2.別用太大的碗吃飯。
碗的大小會影響人的進食分量。不知道有沒有人發(fā)現這樣一個現象，快餐店的碗總是很小。其實，那樣做是為了控制顧客的飯量。雖然在盛飯的時候，飯店的服務員會說，吃不完再來添。但是，有些人就算真的沒有吃飽，也不會再去加，原因可能是怕麻煩，不好意思等等，而有些人卻莫名其妙地發(fā)現自己居然吃飽了。
至于確切的原因，還有待研究。不過，結論可以肯定，大碗會讓你吃得更多，小碗能讓你吃得更少。因此，如果你想控制食量，但又缺少自控力，就盡量用小碗吃飯吧。
3.專心吃飯。
做任何事情都要專心，吃飯也不例外。心理學家發(fā)現，在吃飯的時候分散注意力，就不會留意進食的分量，以致于會吃得更多。
生活中有很多分散我們吃飯注意力的事情。比如說看電視，玩手機，看書，甚至是和朋友聊天，等等。
大家應該有這樣的經歷吧。一邊看電影，一邊吃爆米花，不知不覺就能把一大桶爆米花吃完，而且不會覺得飽。很多人都覺得，吃飯的時候人多些比較吃得下去。其實，依據就在這里。人多時，大家互相聊天，注意力自然就不在吃飯上，于是不知不覺越吃越多。所以，當一群人吃火鍋，吃燒烤時，能比平常多吃很多東西。
前段時間，我喜歡上了學校附近一家店的年糕。每天晚飯吃之后我都要打包一份回寢室，然后邊看電視劇邊吃，吃完還意猶未盡，還要把湯喝完。接連吃了兩份晚餐，我也沒感覺到撐。如果要求我坐在食堂吃這兩份晚餐，我肯定做不到。
所以，如果你想用節(jié)食來減肥，一定要認真吃飯，不要點外賣，不要聊天，更不要看電視。還有，盡可能推掉一切飯局。
4.記下你一天中所吃的所有食物
心理學家發(fā)現，記錄每天所吃食物的人的減重量是那些沒有這么做的人的兩倍。記錄自己每天都吃了什么，能讓你更好地對食物進行搭配。而且，它還有一種自省的作用。
如果你每天吃的食物營養(yǎng)很均衡，很健康，它會給你一種成就感，讓你更有信心堅持下去。如果，你有一天吃了違背減肥計劃的食物，它能讓你愧疚和焦慮，從而促使你打破之前不好的習慣，端正減肥的態(tài)度。
減肥是一個巨大的工程，需要不斷的堅持和巨大的耐心。希望上述所講到的內容，能給你帶來積極的作用。最后能否成功，還是取決于自己所付出的努力。不過，不管結果如何，暫且去做吧。
