土豆絲榨廣椒

很早起床，一天做好的色澤更漂亮。

把土豆窩挖干凈，洗凈

刨子洗凈

土豆刨成絲，別把手刨了

放在太陽下曬，最好用竹器

有點干水分時，就曬好了

收到盆里，撒適量鹽攪拌均勻，如果感覺有點干，就濕少量水

裝到缽里腌制一段時間

還在腌制中，先弄一盤嘗嘗鮮。放到蒸鍋蒸

切好佐料

蒸熟后，出鍋

加入佐料炒

腌好了，可以直接裝壇，也可以切姜蒜沫，攪拌均勻再裝壇。

直接裝壇，蒸了，炒的時候加姜蒜佐料，更鮮。加姜蒜佐料后再裝壇，蒸后炒了吃更方便，之前也入味了。憑自己的喜好吧

最后編輯于 ：
?著作權(quán)歸作者所有,轉(zhuǎn)載或內(nèi)容合作請聯(lián)系作者
【社區(qū)內(nèi)容提示】社區(qū)部分內(nèi)容疑似由AI輔助生成，瀏覽時請結(jié)合常識與多方信息審慎甄別。
平臺聲明：文章內(nèi)容（如有圖片或視頻亦包括在內(nèi)）由作者上傳并發(fā)布，文章內(nèi)容僅代表作者本人觀點，簡書系信息發(fā)布平臺，僅提供信息存儲服務(wù)。

相關(guān)閱讀更多精彩內(nèi)容

友情鏈接更多精彩內(nèi)容