和順銀匠|失落的傳承

圖/文:HEPING

1、銀飾,古鎮(zhèn)驚奇

和順古鎮(zhèn)的迷人之處,是橫街窄巷之中常有意想不到的驚奇。

如今,我挎著相機,去尋找“媽媽的味道”。經(jīng)過賣松花糕的小攤,小街里的“陽溫暾老茶館”,“茶和壺的故事”,古鎮(zhèn)街上的優(yōu)雅小店,讓人目不暇接。

沿著熱鬧的主街前行,由北往南,人越來越少。快到財神殿,不意被墻上一個牌子“砸中”:尹記寺腳銀坊。

我往前走了幾步,卻不由自主地停住折返,一時忘了“媽媽的味道”。

這個自稱“四代傳承”的銀坊,卻大門緊閉,輕輕敲門,推開,眼前是一個小庭院,白色墻邊,陽光下粉色的茶花開得正盛。

樓梯下角落,但見一人在老木凳上拾掇,全神貫注,手上火焰筆藍(lán)色火柱噴在小小的銀球上。

藍(lán)色火柱噴在小小的銀球上(攝影:楊和平)

一會兒,才抬頭。這就是作坊的主人尹文富,“叫我尹銀匠可以了”。

我知道,尹家是和順八大姓氏之一。尹師傅說他祖上明洪武年間就到和順,至今算來是第二十二代了。

他停下手上的活兒,說,做銀器的手藝,是祖上傳下,到他是第四代傳人。他初中畢業(yè),從父親那里學(xué)藝,銀器飾品一做就是三十多年。

尹師傅說,他通常在數(shù)步之遙的老宅工作。在和順古鎮(zhèn),本地人開的銀飾店,現(xiàn)僅他一家。雖還有其他店,但都是外地人來開的。所以提起“尹記銀飾”,當(dāng)?shù)厝吮愣贾馈?/p>

但尹記銀飾,其實并無店鋪,來買銀器的,都是直接到家里來的,靠的是口碑相傳,“我也沒有樣板給他們看”。他做的大多是長命鎖、腳圈、手鐲一類童鎖童鐲,來訂制的人,特別給孩子求個幸福、富貴的吉祥意頭。

給孩子求個幸福、富貴的吉祥意頭(攝影:楊和平)

至于外地來的旅游者,看到這些精巧飾品,也會參照喜歡的樣式,加上自己的想法,訂制相應(yīng)的飾品。比如有個演員,要求在飾品上刻上“金箍咒”,尹師傅就在上面一字一字地敲上。顧客不但國內(nèi)有,而且歐美都有人通過郵件、微信來訂。飾品的民俗特色和吉祥寓意,是它引人之處,正好做紀(jì)念品或禮物。有廈門客人買回去后,又微信再為女兒訂做一副,然后快遞過去?!拔业膬r格公道”,如此,或者其利雖微,但卻造福他人。

2、工匠,心無旁騖

大凡工匠,必有很多講究。尹師傅說,制作好的銀飾,從選銀料開始,“一定要選質(zhì)量好的銀料”,融銀、鍛打,最后洗銀,還要抽絲、焊接、手工扣環(huán)、敲鈴等多個工序。但外人不知,這些看上去精致有趣的飾物,對工匠來說卻是枯燥、繁瑣,且頗費精力和眼神的工作。老子說,“天下大事,必作于細(xì)”。做銀飾雖不是什么大事,但尹師傅說,他除了休息外,天天都在他的作坊里,重復(fù)著這些純手工制作。

要讓銀飾色澤好,有細(xì)心觀察者說,還有一道工序“洗銀”:將焊好的銀飾與烏梅放到鍋里煮,用清水漂洗后,再用皂角殼進行清洗。這樣做出來的銀飾,既有好的色澤,又不會傷害皮膚。

尹師傅看來耐得住寂寞,內(nèi)心篤定,著眼于飾物的每一個細(xì)節(jié)。金屬就如此在他的手作中,升華為藝術(shù)品。不時會有人將祖輩從尹記買回的銀飾,送回來保養(yǎng)翻新,代代相傳。

老子說,“天下大事,必作于細(xì)”(攝影:楊和平)

他說,雖然門外掛了個牌子,但他平時不在這里而在離這不遠(yuǎn)是他家老宅工作。

我好奇,到底尹師傅在一個什么樣的地方工作。師傅也不說話,停下手上的活兒,樂意帶我去一看究竟。

3、老合院兩代人

尹師傅帶我穿過一處名為“心玥·素影”的時尚客棧,然后拐進他家的老宅。

尹家老宅(攝影:楊和平)

這是一個兩進的合院,有200多年的歷史,是尹家祖?zhèn)飨聛淼睦险?。與和順大多的老宅一樣,時光在這里留下了它們的影子,周圍散放著不用的雜物,一堆柴火,一張小凳。祖堂上供著祖先的牌位。很容易就錯過的一扇小門,里面就藏他的作坊。也不復(fù)雜,爐子、鐵錘等工具散落在墻邊、地上,一個圓柱工作臺。

“一切手傳工藝,皆由口傳心授”(攝影:楊和平)

記得香奈爾首席鞋匠說過,“一切手傳工藝,皆由口傳心授”。我想象著師傅如何在這里融化他的銀子,敲打出那些精致的銀飾。想起傳承,我問尹師傅,你的手藝打算傳給兒子嗎?

尹銀匠的手藝,會傳到下一代嗎(攝影:楊和平)

尹師傅搖搖頭。他說,剛才經(jīng)過的客棧,是我兒子七年前開的,他有他的事業(yè),所以我們從來沒有談過手藝傳承的事。

回到客棧,我們見到了他的兒子尹濤章。一個頭戴鴨舌帽,衣著堪稱時尚,但又得體的青年人,手上正翻著一本余秋雨的精裝本《中國文化課》。四顧眼前客棧,很強的設(shè)計感,讓人眼前一亮,我說,不錯,挺有品味的啊。

兒子對工匠精神,有自己的理解(攝影:楊和平)

說起父親的手藝,兒子說,因為銀飾這種傳統(tǒng)的工藝不掙錢,又看到和順古鎮(zhèn)的未來發(fā)展,所以他選擇經(jīng)營客棧。在他們家的宅基地上,他請一位四川的設(shè)計師設(shè)計了這個客棧。旁邊的尹家祖宅,反倒成為住店客人的參觀點,仿佛一個民居“博物館”。

據(jù)來過的客人說,在這里的畫室和茶廳,與尹先生聊和順,喝他自制的梅子酒,“是住店的一大樂事”。

客棧“心玥·素影”(攝影:楊和平)

我驚嘆古鎮(zhèn)深處,竟有如此現(xiàn)代、精美的一處客棧。

但我心里仍然想著,尹家祖?zhèn)鞯氖炙?,到他兒子這一代,難道就此戛然而止?傳統(tǒng)的手藝,難道就此隨風(fēng)而去?

我走上客棧的三樓天臺,這里有很好的視野,看出去,可以俯瞰和順古鎮(zhèn),一處處老宅的屋頂,形成很好的構(gòu)圖,黃綠色塊交雜的田野,逐漸過度到更遠(yuǎn)處的藍(lán)天,那里云絮飄飄??蜅TO(shè)計、建造中透露出的每個細(xì)節(jié),原也是一種“工匠精神”。

“心玥·素影”寄托著下一代的夢想(圖:booking.com)

我舉起相機,按下快門。心里想的卻是,世事如云,世界永恒不變的,就是變化的本身。

一切地廣天寬。

還有“媽媽的味道”*,仍然是我的念想。

通向尹家老宅的門(攝影:楊和平)

* “媽媽的味道”私房菜:和順古鎮(zhèn)的一個知名餐館。

(2021.01.17, Guangzhou)

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